寶寶十個月輔食食譜

  的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下都有哪些吧!

  :三鮮蛋羹

  原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許

  做法:

  ·蘑菇洗淨切成丁;蝦仁切丁。

  ·起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。

  ·雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5—8分鐘即可。

  功效:補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。

  :馬蹄獅子頭

  原料:馬蹄,五花肉末,生薑,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許

  做法:

  ·馬蹄、生薑切末,與所有原料一起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。

  :茄汁蝦仁

  原料:蝦仁,番茄醬,雞蛋,熟青豆,植物油適量,水澱粉,鹽、白塘少許,黃酒

  做法:

  ·蝦仁放入碗內,加雞蛋清、鹽、水澱粉均勻上漿。

  ·油溫五六成時放入蝦仁,滑散後撈出控油。

  ·原鍋留餘油,放番茄醬煸炒後,再將蝦仁與青豆倒入鍋中,加黃酒、白糖、精鹽,再淋入水澱粉,翻炒幾下,淋上麻油即可。

  功效:健脾開胃。

  :涼拌藕片

  原料:藕,白砂糖,香醋少許

  做法:

  ·藕切薄片,入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖,淋上香醋即可。

  功效:解膩,開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。

  :芝麻醬拌涼皮

  原料:涼皮,芝麻醬,黃瓜,胡蘿蔔,芝麻醬,雞湯,鹽、麻油、香醋少許 做法:

  ·涼皮切成1cm寬3cm左右長的段,入開水燙一下,撈出晾涼。

  ·黃瓜和胡蘿蔔去皮切細絲;芝麻醬加鹽,再慢慢加入雞湯研開。

  ·將涼皮、黃瓜絲、胡蘿蔔絲倒入研好的芝麻醬中,淋上麻油、香醋,拌勻即可。 功效:對小兒大腦發育很有益處。