寶寶七個月輔食食譜
的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下都有哪些吧!
: 小魚蛋花粥
材料:米飯半碗、水1杯、去刺魚肚肉10克、蛋黃半個
做法:將米飯與水放入小鍋煮爛成粥;取魚肉放入粥中稍煮一下;將蛋黃打散淋在粥上,攪拌至熟即可。
:肝泥粥
材料:雞肝20g、米20g、水1.5杯
做法:1、雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用。
2、米加水煮開後,改開小火,加蓋燜煮至爛,拌入肝泥,再煮開即可。 12 花生***芝麻***粥
原料:花生或芝麻
製法:將花生***或芝麻***炒熟後用擀麵杖碾成細粒狀,加入即煮好的粥中攪拌,再放入少量精鹽即成營養味美的花生粥。
:棗泥花生粥
原料;花生米20粒、紅棗 5枚、大米3 0克,白糖適量。
製法:1將花生米洗淨去皮去放火鍋中加清水煮至六成熟時,再加入棗繼續煮爛。將煮熟的紅棗去皮核後和花生米一同碾成泥備用。 2將米淘洗乾淨放火鍋中,加清水煮成稀粥。
3粥熟後,混入紅棗花生泥,並加白糖適量,攪拌均勻即可出鍋。
:香菇雞粥
原料:大米50克、雞胸肉50克、香菇2朵、青菜2顆、食用油10克、蔥、鹽醬油少許。
製法:1將大米淘淨,香茹用溫水泡軟剁碎,雞胸肉剁成泥狀,青菜、蔥切碎。 2油鍋熱後,加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒,滴入少許醬油炒入味。 3把水洗淨的大米下入鍋中翻炒數下,使之均勻地與香菇,雞肉等混合。 4加入適量清水於鍋中,加蓋熬煮成粥,待熟後再放入碎青菜。
5用少許食鹽調味即可出鍋。
:肝黃粥
原料:豬肝25克、熟雞蛋1個、粳米30克、黃酒、精鹽少許。
製法:1將豬肝洗淨,用刀刮成茸,加少量精鹽,黃酒漬10分鐘;
2熟雞蛋去皮取出蛋黃壓成泥備用。
3將粳米淘洗乾淨,加適量清水於鍋中煮開後,用小火繼續煮成稀粥。 4將肝泥,蛋黃泥加入稀粥中,再加入少量的精鹽調味,煮10分鐘即可食 16雞肉末碎菜粥
原料:大米粥1/2碗,雞肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,雞湯、鹽、植物油少許。
製法:在鍋內放入少量植物油,燒熱,把雞肉末放入鍋內煸炒,然後放入碎菜,炒熟後放入白米粥煮開。
:魚肉鬆粥
原料:大米 25克,魚肉鬆15克,菠菜10克。鹽適量,清水250毫升。
製法:大米熬成粥,菠菜用開水燙一下,切成碎末,與肉鬆、鹽一起放入粥內微火熬幾分鐘即成。
:蛋粥
製法:大米粥1碗,熟雞蛋多半個,切成末,瘦肉末半兩***事先用油煸好***,將大米粥放人鍋內,放人蛋末,肉末,調好味即可。
:牛奶豆腐粥
原料:豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。
製法:把豆腐放熱水中煮後過濾,然後放入鍋內加牛奶和肉湯均勻混合後上火煮,煮好後撒上一些青菜。
:肉蛋豆腐粥
原料:粳米30克。瘦豬肉25克,豆腐15克,雞蛋半隻,食鹽少許。
做法:1將瘦豬肉剁為泥,豆腐研碎,雞蛋去殼,將一半蛋液攪散。
2將粳米洗淨,酌加清水,文火煨至八成熟時下肉泥,續煮至粥成肉熟。 3將豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,調入食鹽即可。
營養小祕密:蛋白質、脂肪、碳水化合物比例搭配適宜,還富含鋅、鐵、鈉、鉀、鈣和維生素A、B、D。 功效:保障嬰兒健康發育。提示:豬肝不宜炒食,以免影響消化吸收。感冒患兒不宜。
22魚肉鬆粥此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質和鈣質的良好來源。適宜7-8個月的嬰兒食用。
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