健康營養粥的做法

  喝粥很容易消化而且對腸胃也有很大的好處,現在人們越來越注重養生,健康營養粥是養身一大法寶之一。下面小編給大家分享,希望你喜歡。

  一:板栗健康營養粥

  材料準備

  主料:板栗200g,糯米100g,黑米150g,花豆50g,花生米50g,紅棗50g。

  輔料:冰糖適量。

  製作方法

  1、紅棗、花生米、花豆浸泡2個小時左右,板栗去殼。

  2、將紅棗、花生米、花豆放入電煮鍋,加適量水煮開,熬煮一小時左右。

  3、放入黑米、糯米煮20分鐘後放入板栗,食材都煮至軟爛時放入冰糖,冰糖煮化後攪拌均勻即可食用。

  二:紅糖健康營養粥

  材料準備

  主料:大米適量。

  輔料:枸杞子,花生,蓮子,桂圓,棗***鮮***。

  調料:紅糖適量。

  製作方法

  1、米沖洗後用適量清水浸泡2小時左右,蓮子和花生事先浸泡一小時左右。

  2、將米放入鍋中,加入適量清水,煮至八成熟時轉為小火,加入蓮子、花生、紅棗、桂圓、枸杞,煮5-10分鐘。

  3、加入適量紅糖,慢慢熬至濃稠狀,注意攪拌以免粘鍋。

  三:胡蘿蔔健康營養粥

  材料準備

  主料:大米30g,糯米20g。

  輔料:油,鹽,胡蘿蔔80g,大蔥,姜。

  製作方法

  1、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲,蔥洗淨後切小段,姜切沫,米淘洗乾淨後浸泡30分鐘。可放入幾滴油。

  2、起鍋熱油,油熱後放入蔥姜爆香,再放入胡蘿蔔絲煸炒成七分熟。

  3、砂鍋放入適量的水和米,煮沸後改為小火,熬煮過程中需要不停地攪拌,放入少許香油,米粒煮開花後放入炒過的胡蘿蔔絲,攪勻。

  4、大約熬煮30分鐘左右,粥會呈現粘稠狀,熄火調入食鹽,攪拌均勻,蓋上蓋,燜10分鐘左右之後食用。


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