寶寶營養粥的做法
寶寶營養粥在做法上是必須要有一定的講究的,究竟什麼樣的寶寶營養粥才讓寶寶喜歡吃呢?下面小編給大家分享,希望你喜歡。
一:雞肉蔬菜粥
食材準備
大米,雞脯肉,西蘭花,雞蛋,鹽。
方法步驟
1、大米在冷水中提前浸泡1個小時,西蘭花掰小朵放入淡鹽水中浸泡,雞脯肉剁成肉泥;
2、泡好的大米與剁好的雞肉放入鍋中,注入清水煮至黏稠後加入西蘭花煮熟;
3、準備雞蛋,將蛋清與蛋黃分開分別煎熟,最後弄出喜歡的樣子;
4、粥煮熟時加入少許鹽調味,出鍋時撒上雞蛋即可。
二:滑蛋牛肉粥
食材準備
牛裡脊,雞蛋,大米,姜。
方法步驟
1、牛肉剁成肉末後加入雞蛋清與薑末攪拌均勻後即成肉丸子放入冰箱冷藏備用;
2、備奶鍋,大米洗淨放入奶鍋,注入足夠的清水熬製濃稠;
3、倒入裝備好的牛肉丸子,繼續翻煮至牛肉丸熟透;
4、最後將剩下的雞蛋液倒入鍋中,再次煮沸即可。
三:五彩粳米粥
食材準備
梗米,雞脯肉,胡蘿蔔,四季豆,雞蛋,橄欖油,白糖,幼兒醬油,料酒,水澱粉。
方法步驟
1、將梗米加入清水在鍋中熬製熟後備用;
2、胡蘿蔔與四季豆洗淨切丁焯水,雞脯肉洗淨剁成肉末;
3、雞肉加入幼兒醬油與料酒醃製15分鐘;
4、起油鍋將四季豆與胡蘿蔔翻炒熟後剷出,雞肉炒至鬆軟加入水澱粉勾芡;
5、最後將炒熟的食材放入更米粥攪拌均勻即可。
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