少兒營養粥的做法大全

　　好的早餐有助於孩子們長好的身體和智力發育，少兒營養粥的做法有哪些呢?下面是的少兒營養粥的做法，歡迎閱讀。

　　少兒營養粥的做法

　　星期一早餐食譜

　　①肉絲湯麵、發糕、黃豆芽炒雪裡紅。

　　②牛奶3瓶***每瓶227毫升***加穀物90克，麵包夾草莓醬乳酪***麵包200克，草莓醬50克，乳酪3片30克***。

　　③雞蛋掛麵，麵包或牛奶小饅頭***超市有售***，蘋果。

　　④麵包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆乾拌海米、牛奶。

　　星期二早餐食譜

　　①饅頭、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉蝦皮湯。

　　②牛奶3瓶，花捲3只***每隻50克***，蛋糕3只***每隻25克***，梨1只***150克***。

　　③牛奶，饃夾肉，蘋果。

　　④蛋糕、醬牛肉、胡蘿蔔炒青豆、生西紅柿一個、牛奶。

　　星期三早餐食譜

　　①海鮮麵條***牡蠣肉、蚶肉***、肝泥花捲、蝦皮豆腐乾拌黃瓜丁。

　　②酸奶3瓶***600克***，蛋餅3只***每隻含雞蛋25克、小麥粉75克***，大蘋果1只***150克***。

　　③牛奶，全麥麵包片，雞蛋，番茄。

　　④發糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶。

　　星期四早餐食譜

　　①燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶。

　　②花捲、蒸魚、煮花生米、白菜豆腐牡蠣湯、蘋果。

　　③粥***燕麥粥、紅豆粥、八寶粥、紫米粥、銀耳蓮子粥、綠豆粥等，可根據季節和身體狀況調換***，雞蛋，全麥麵包，番茄。

　　④牛奶3瓶***每瓶227毫升***加穀物90克，肉包子3只***每隻50克***，香蕉3根***300克***。

　　星期五早餐食譜

　　①饅頭、荷包蛋、香乾炒芹菜、紫菜蝦皮湯。

　　②牛奶3瓶，三明治麵包3只***每隻含麵包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克***，煎餅3只***每隻50克***，桔子3只***150克***。

　　③餛飩、雞蛋，仙女果。

　　④核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶。

　　星期六早餐食譜

　　①麻醬花捲、蝦皮餛飩、蒸蛋羹、肉末炒芹菜。

　　②大米粥***粳米100克***，煎蛋3只***120克***，燒賣3只***75克***，菜包3只***150克***，酸奶3瓶***600克***。

　　③粥，雞蛋，豆沙包，涼拌小菜。

　　④肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿蔔、牛奶。

　　小學生星期日早餐食譜

　　①烤餅、紫菜蜆肉疙瘩湯、醬豬肝、橘子。

　　②牛奶3瓶***每瓶227毫升***加穀物90克，火腿腸75克，早餐麵包3只***每隻50克***，香蕉3根***300克***。

　　③豆漿，包子，涼拌小菜***西芹、花生米、黑木耳、胡蘿蔔、黃瓜、生菜等***。

　　④麵包、果醬、火腿腸、牛奶。

　　小學生營養早餐設計方法

　　學生營養早餐的四大要素：穀類能量，蛋白營養，鹼性豆奶，果蔬精華。

　　科學的早餐應是低熱能、營養均衡的，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水一樣都不能少，特別是要富含膳食纖維。給孩子一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長髮育所需的蛋白質。還可以在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食慾。

　　多種少量，主食不可少，要有奶製品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量，但應該品種豐富。還要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆乾、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食慾，保證早餐食入量。

　　小學生營養早餐食譜

　　1、蛋包飯+蔬果+酸奶

 

　　炒鍋燒熱，倒油，放入洋蔥丁，煸炒出香味。放入胡蘿蔔丁和香腸丁，煸炒。放入番茄醬，煸炒。放入米飯，用鏟子壓散，煸炒。放入黃瓜丁。加入鹽。放入白胡椒粉。攪拌好，關火即可。2個雞蛋加入少許澱粉，清水，攪散。

　　平底鍋燒熱，抹少許油，將蛋液倒入鍋內，晃動鍋子，使其佈滿鍋底。將炒好的米飯碼在蛋餅上。將邊緣包起來，防止露餡。用盤子倒扣在鍋上，翻轉鍋子，將蛋餅倒在盤上。蔬果切好，撕好，倒上少許濃稠酸奶，攪拌裝飾即可。

　　2、菜肉餛飩+蛋煎麵包+橙

　　菜肉餛飩1碗，蛋煎麵包1片，橙子半個。

　　①蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。

　　②雞蛋1個打散。鍋燒熱，放少許油，麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。

　　3、果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三文治

　　果仁玉米粥1碗，雞蛋三文治1個營養菜譜，西紅柿半個。

　　①將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。將水放入鍋內，細玉米麵用溫水調勻，水開後，將調好的玉米麵放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米麵糊糊，然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。

　　②準備雞蛋1個，黃瓜1/4根，麵包4片，火腿2片，肉鬆適量。雞蛋煎熟***煎時要少放油***。黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，醃10分鐘，瀝乾水分。在麵包上撒一層肉鬆孕婦營養食譜，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面兒童營養食譜，再擺上黃瓜片寶寶營養食譜，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。

　　4、青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果

　　青菜火腿蛋餅1個，餅乾酸奶1杯，蘋果半個。

　　將雞蛋打散，加入麵粉、切碎的青菜末***青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟***和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。餅乾切小丁，與酸奶攪拌即成。