杏仁燕麥酥塊怎麼做

　　燕麥是一種營養豐富的食物。它的蛋白質含量很高，是普通小麥粉的2倍。在它所含有的脂肪中，80%都是不飽和脂肪酸***好的脂肪***，亞油酸的含量也非常高。以下是小編為您整理的杏仁燕麥酥塊的做法，希望您喜歡。

　　杏仁燕麥酥塊的做法

　　食材

　　主料燕麥片100克黃油60克低筋麵粉50克杏仁80克輔料白糖20克紅糖30克蜂蜜20克黑芝麻20克

　　步驟

　　1.原料：燕麥片100克、低筋粉50克、杏仁80克、黑芝麻適量、黃油60克、蜂蜜20克、白糖30克、紅糖20克

　　2.將杏仁切碎

　　3.所有的乾性材料混合在一個大碗中。***燕麥片、杏仁、黑芝麻、低筋麵粉***

　　4.加入所有乾料後拌勻

　　5.將黃油放入另一個碗中，隔水融化成液態，加入白糖

　　6.加入紅糖

　　7.加入蜂蜜攪拌均勻，至所有糖融化

　　8.將攪拌均勻的黃油混合物倒入拌好的乾性材料中

　　9.用勺子翻拌，使原料混合均勻

　　10.把混合好的原料倒入鋪了錫紙的烤盤中，用勺子背壓緊

　　11.放入預熱好的烤箱，180度上下火25分鐘左右出爐

　　12.冷卻後切成塊即可

　　小貼士

　　加了紅糖的燕麥酥考出顏色會比較重，烤的時候一定要烤透。。不要以為是糊了哈。

　　剛烤好的燕麥酥會稍稍有些軟，涼透後就會酥脆。

　　團圓濃香湯圓的做法

　　食材

　　主料杏仁70克杏仁露2瓶湯圓粉200克 輔料豬油 綿白糖 蜂蜜

　　步驟

　　1.備料：杏仁、綿白糖、湯圓粉。

　　2.杏仁入鍋炒。

　　3.晾涼碾碎。

　　4.將杏仁露倒入鍋中煮沸。

　　5.準備湯圓粉。

　　6.用煮沸的杏仁露和成麵糰。

　　7.把杏仁碎、綿白糖、蜂蜜和少許豬油拌勻。

　　8.將湯圓餡團成小球球。

　　9.取一點湯圓面，手捏成邊緣薄中間厚的小圓餅，放上湯圓餡。

　　10.將湯圓面向上推。

　　11.收口。

　　12.包成一個個湯圓。

　　13.準備包好的湯圓和杏仁露。

　　14.杏仁露倒入鍋裡煮沸。

　　15.放入湯圓，直到湯圓浮起即可盛出。

　　小貼士

　　煮湯圓的時候一定要不時翻動湯圓，以免糊鍋。