芒果的營養價值及好處有哪些

　　芒果是我們中常見的水果，不管是直接吃還是放點調料都美味可口。芒果的營養價值你知道嗎?下面就是小編給大家整理的芒果的營養價值，希望對你有用!

　　芒果的營養價值

　　芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分，均為人體所必需。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。

　　吃芒果的好處

　　防便祕

　　芒果果肉中含有大量的纖維，能增加腸胃蠕動促進排便，對防治便祕有一定作用，另外芒果中還富含鉀，缺鉀會導致便祕。

　　美化肌膚

　　芒果肉中大量的胡蘿蔔素和維生素具有養顏嫩膚的作用。

　　提高免疫力

　　芒果富含胡蘿蔔素，天然胡蘿蔔素具有明顯的抗氧化作用，能有效抑制自由基的活性，從而減少其對細胞膜的傷害，還能延緩細胞和機體的衰老。

　　保護眼睛

　　胡蘿蔔素攝入人體後可以轉化成維生素a，加上芒果中已含有的維生素a，可以維持眼睛和面板的健康，預防夜盲症和乾眼症等。

　　防癌

　　芒果含有大量抗氧化物和維生素，可以降低患癌風險。另有研究顯示，芒果中的鞣酸、槲皮素和黃芪有助於對抗乳腺癌、結腸癌和前列腺癌。

　　防暈止嘔

　　芒果肉多汁，可以生津止渴、消暑祛煩，還可以減輕暈車暈車的嘔吐症狀，對孕婦早期孕吐也有改善作用。

　　降低膽固醇

　　芒果中含有膳食纖維、果膠和維生素c，它們有助於降低血液種的低密度脂蛋白膽固醇，從而預防血栓形成。

　　改善大腦

　　芒果中含有芒果苷和維生素B6，有抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，對神經系統和大腦正常運轉十分重要。

　　吃芒果的禁忌

　　糖尿病人腎吃

　　芒果含糖量較高，血糖高的人群不宜多吃。

　　氣虛脾弱體質不宜多吃

　　臉色發白、體質差、氣虛、脾虛的人群不宜多吃芒果，因為芒果性涼，腸胃功能不佳的人吃了可能造成腹部漲。

　　過敏體質慎食

　　芒果中含有一種類似油漆所含成分的單***或二***羥基苯，會刺激面板黏膜，芒果汁如果不小心沾到嘴周圍、臉頰等部位可能引起面部紅腫發炎，嚴重者痛感明顯，臨床上成為芒果皮炎。芒果中還含有易致過敏的果酸和蛋白質，過敏體質人應慎食芒果。

　　溼熱體質不宜吃

　　芒果帶溼毒，體質溼熱者食用芒果可能會令情況惡化，患有面板病或腫瘤者應禁食。

　　哮喘病人不宜吃芒果

　　芒果帶有溼毒、致敏成分，容易引起過敏，哮喘病人食用後會誘發哮喘。