玉米豌豆怎麼做好吃
豌豆中富含人體所需的各種營養物質,玉米豌豆是很好的組合菜餚。玉米豌豆好吃的做法有哪些呢?下面是的玉米豌豆好吃的做法,歡迎閱讀。
玉米豌豆好吃的做法1
材料
主料:玉米58g、豌豆60g、火腿腸30g;
輔料:菜油適量、鹽適量、開水適量
玉米豌豆炒火腿腸
1
玉米豌豆洗淨,火腿切好
2
倒油進去,等油熱
3
把三種食材倒進去
4
炒
5
炒了五分鐘,加點開水煮一下
6
水少了,快要出鍋的時候加點鹽和雞精炒一下
小貼士
可加適當水, 防止粘鍋
玉米豌豆好吃的做法2
材料
主料:鮮玉米粒150、鮮豌豆150g;
輔料:油適量、鹽適量、白砂糖適量、味極鮮適量
豌豆玉米
1
玉米粒豌豆粒焯熟
2
鍋裡放油燒熱倒入玉米粒豌豆粒輕炒,放鹽,糖炒一會,淋一點味極鮮
3
出鍋
小貼士
火候不易太大
玉米豌豆好吃的做法3
材料
主料:鮮蝦400g、玉米粒200g、豌豆200g;
輔料:油適量、鹽適量、生薑適量、蠔油適量、料酒適量
玉米豌豆炒蝦仁
1
鮮蝦
2
調料
3
凍豌豆
4
玉米粒洗淨備用
5
將蝦剝成蝦仁,鍋燒熱倒油,放入薑絲和蝦仁翻炒
6
放入洗淨的玉米粒和豌豆繼續翻炒
7
倒入料酒和蠔油,加少許水,蓋上蓋子燜兩分鐘
8
開蓋加少許食鹽調味翻炒即可出鍋
小貼士
剝蝦時蝦尾不要去掉,留著蝦仁看起來更整齊好看
如果覺得鮮蝦剝蝦仁有些麻煩,可以將蝦焯熟再剝仁,不過整道菜吃起來口感明顯不如用鮮蝦仁直接炒的好吃,
▸ 豌豆怎麼做好吃
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