清炒荷蘭豆怎麼做好吃

  清炒荷蘭豆,做法簡單,無需特別的調料,更沒任何的烹飪技巧,卻有著清甜的味道,脆爽的口感,成了我們餐桌上的美味佳餚,清炒荷蘭豆怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.荷蘭豆擇去兩頭的筋洗淨

  2.鍋中加水燒開

  3.下荷蘭豆焯1分鐘

  4.倒出瀝乾

  5.鍋內放油

  6.燒至六成熱下荷蘭豆

  7.放鹽炒勻

  8.撒少量白糖炒勻關火

  9.盛入盤中

  小貼士

  1、荷蘭豆炒之前在開水中焯1分鐘變色即可,切莫焯時間過久影響色澤和口感。

  2、出鍋前放少量白糖起提味增鮮的作用,血糖高者可不放。