板栗燒白菜簡單又好吃的做法圖解
板栗燒白菜這道菜其實還挺好看的,經常吃這道菜常食對抗老防衰、延年益壽大有好處,而且製作的步驟也很簡單,自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的板栗燒白菜做法,歡迎閱讀!
製作板栗燒白菜的食材
板栗燒白菜簡單又好吃的步驟
1.主料:板栗、白菜輔料:植物油、鹽、澱粉、排骨湯、生抽、雞精
2.把板栗洗淨,從中間切口,用水煮5分鐘左右
3.用涼水過一下剝殼去皮
4.把白菜洗淨切條,枸杞泡泡洗淨
5.把排骨湯倒鍋裡
6.下白菜、
7.加板栗,加鹽
8.生抽轉中火小煮10分鐘左右
9.加胡椒粉、雞精翻均勻
10.加水澱粉勾芡撒上枸杞裝飾即可
熟板栗的儲存方法
攤開儲存
煮熟的板栗內含有一定的水分,需要散熱,如果散熱不良會會變質黴爛,因此需要攤開晾置,忌密封儲存。
放冰箱中
家中有冰箱的,建議將熟板栗放入冰箱內,下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。
寶寶吃板栗的做法
栗子粥
原料:大米粥1小碗,栗子3個,適量精鹽。
做法:
1、將栗子洗淨,剝去外皮和內皮,然後切碎。
2、鍋中加水,開火然後放入栗子煮熟。
3、加入大米粥,混合同煮至熟。加入少許精鹽,使其具有淡淡的鹹味,即可餵食。
功效:此菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物,各種維生素,和尼克酸等多種營養素,可有效預防寶寶腹瀉、口角炎、舌炎、脣炎等核黃素缺乏症的發生。
注意:栗子一定要剝淨內外皮,煮爛。喂時用匙背壓碎。此粥適宜7個月以上的嬰兒食用。
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