寶寶煲湯食譜及做法是什麼

　　寶寶是家長們的希望，他們總是把一切最好的給孩子。寶寶的日常飲食，家長們也是步步小心。那麼家長朋友們要如何給自己的寶寶煲湯呢?下面小編給你整理了寶寶煲湯食譜及做法，一起來了解吧!

　　寶寶煲湯食譜及做法詳解：

　　一、金針排骨湯

　　材料∶ 小排十二兩、金針半兩、姜二片。

　　調味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。

　　作法∶

　　***1***排骨洗淨、川燙除血水後，衝淨，放入燉盅內，淋酒一大匙，加姜並加開水七腕。蒸二十分鐘。

　　***2***金針泡軟後，先摘除蒂頭硬結，再每根打結，待排骨熟軟待，放入同蒸。 十分鐘後即可加鹽調味，盛出食用。

　　二、冬筍雪菜黃魚湯

　　原料：冬筍、雪菜、肥肉各30克，黃魚1條***約500克***，蔥、姜、花生油、香油、清湯、料酒、胡椒麵、食鹽、味精各適量

　　作法：

　　***1***先將黃魚去鱗，除內臟，洗淨，冬筍發好，切片，把雪菜洗淨，切碎;豬肉洗淨，切片備用

　　***2***將花生油下鍋燒熱，放入魚兩面各煎片刻;然後鍋中加入清湯，放入冬筍、雪菜、肉片、黃魚和佐料，先用武火燒開，後改用文火燒15分鐘，再改用武火燒開，揀去蔥、姜，撒上味精、胡椒麵，淋上香油即成。

　　寶寶不吃飯的糾正：

　　寶寶厭食是媽媽們頭痛的問題，首先，你要找出引發厭食的主要原因：

　　1、餵養方式不當導致寶寶厭食***強迫他進食，進食時被訓斥***;

　　2、寶寶注意力分散而產生厭食***如邊吃飯邊看電視，玩玩具，聽故事等***;

　　3、吃飯前是否有先吃零食的習慣。

　　面對各種症狀，媽媽們可以嘗試以下幾種做法：

　　1、吃飯要定時，並培養寶寶坐在固定的位置上吃飯;

　　2、吃零食要控制時間和數量，勿讓零食影響正餐;

　　3、吃飯時環境要安靜，把電視關掉，玩具等都收藏起來;

　　4、吃飯時氣氛要愉快，無論寶寶犯了什麼錯誤，都不要在吃飯時進行訓斥;

　　5、鼓勵寶寶吃完飯再去玩;

　　6、在吃飯前半小時進行適量的活動，可以增進孩子的食慾;

　　7、鼓勵寶寶自己動手吃飯，或者和媽媽搞比賽;

　　8、可把發麵食物作成各種點心，再起上新鮮有趣的名稱，寶寶覺得新奇，就能夠多吃些;

　　9、可以給寶寶講食物的營養價值，讓他知道吃飯在他的成長過程中是一件很重要的事情;

　　10、一定要有足夠的耐心，千萬不要恐嚇寶寶。

　　對症下藥，習慣和氛圍很重要解決寶寶不吃飯的難題，要懂得對症下藥，飲食的習慣和氛圍很重要。習慣的培養有一個過程，壞習慣的糾正需要一個更漫長的過程。