寶寶補鋅食譜及做法

  鋅與其它微量元素一樣,在人體內不能自然生成,由於各種生理代謝的需要,每天都有一定量的鋅排出體外。因此,需要每天攝入一定量的鋅以滿足身體需要。那寶寶吃什麼補鋅呢?下面小編給你整理了,一起來了解吧!

  詳解:

  一、肉蛋羹

  原料:豬裡脊肉、雞蛋1個

  做法:

  1***豬裡脊肉,剁成泥;雞蛋打入碗中,加入和雞蛋液一樣多的涼白開水,加入肉泥,放一點點鹽,一個方向攪勻。

  3***蛋液上鍋蒸15分鐘;出鍋後,淋上一點香油、撒上些香菜點綴。

  二、肝泥

  原料:雞肝適量、豬肝1塊

  做法:

  1***雞肝放鍋中,倒上水沒過肝,放花椒、鹽,煮至熟。

  2***每次給寶寶吃時切下一小塊,切成碎末,放入白粥或米飯中餵食。

  寶寶補鋅注意事項:

  過量補鋅易造成性早熟。專家介紹,性早熟可由多種原因造成,飲食是最主要的原因。兒童一旦過多地食用含激素類的食物,如使用食物新增劑餵養的雞、鴨、魚,催熟的蔬菜水果,含激素的藥物等,都可誘發兒童性早熟。如今很多家長忽視孩子的營養搭配,盲目地跟隨廣告給孩子濫補,有很多孩子都是由於補鋅過量造成性早熟的。“鋅又被我們稱作性激動劑,如果盲目服用極易造成孩子性發育提前。

  專家提醒家長,家長不要讓孩子過多地吃牛初乳、蜂王漿等補品,少讓孩子吃含激素類的食物和用催熟劑加工的水果等,注意葷素搭配,多吃綠色食物。

  家長要多注意孩子的身體發育情況,一旦發現孩子發育速度、身高明顯加快或減慢,以及身高、體重與同齡孩子明顯不同時,應及時到專科醫院檢查孩子的骨齡,接受正規檢查治療。

  補鋅的食物有哪些?

  鋅是寶寶成長過程中很重要的元素,寶寶缺鋅媽媽要及時為寶寶補充。可從不同的食物中獲取一定量的鋅,下面就從4類為大家介紹一下。

  海產品類:牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝等

  肉類:牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝等

  水果:花生、核桃、桑葚、蘋果等

  蔬菜:土豆、紅薯、菠菜、胡蘿蔔、黃豆、白木耳、白菜等