懷孕七個月食譜

　　孕七月以後，胎兒大腦正在發育，代謝活動也增強，孕婦的食慾增加，需要大量的熱量和蛋白質。下面由小編為大家介紹，希望能幫到你。

　　花生米粥

　　原料：花生米、粳米、冰糖各100克。

　　製作：將花生米用清水浸泡5~6小時，換水洗淨。粳米淘洗乾淨.鍋置火上，放入適量清水、粳米，先用旺火煮沸，加入花生米，轉用文火煮至粥成。用冰糖調味，即可食用。

　　特點：甜香黏稠。

　　功效：養血補血，補脾止血，滋補潤肺。

　　紅燒帶魚

　　原料：鮮帶魚500克，料酒、醬油、精鹽、蔥段、薑片、白糖、花生油、麵粉各適量。

　　製作：將帶魚去腮、鰭、內臟，洗淨，斬斷。鍋中放入花生油，燒熱，將帶魚段裹上面粉下入鍋內煎至金黃色，再加適量水、精鹽、料酒、醬油、糖、蔥、姜，燒至湯汁濃稠，帶魚已熟爛入味時即可。

　　特點：魚肉鮮嫩，鮮香適口，不腥不澀。

　　功效：帶魚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B1、維生素B2等成分，它豐富的油脂中還含有多種不飽和脂肪酸。因此帶魚可以補氣暖胃、補虛澤膚，孕婦常食不僅使面板滑潤光澤，還有利於胎兒生長髮育。

　　孕婦食譜 懷孕七個月的孕婦食譜大搜羅

　　牛肉炒菠菜

　　牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨等作用，菠菜含鐵豐富，此菜適於妊娠缺鐵性貧血患者食用。

　　原料：牛裡脊肉50克，菠菜200克，澱粉5克，醬油、料酒各5克，植物油20克，蔥、薑末各2.5克。

　　製作：將牛裡脊肉切成薄片，把澱粉、醬油、料酒、薑末調好汁泡好;菠菜擇洗乾淨，用開水焯一下，撈出，瀝乾水分，要成段。鍋置火上，放油澆熱，放姜、蔥末煸炒，再把泡好的牛肉片入，用旺火快炒後取出，現將餘油燒熱後，放入菠菜、牛肉片，用旺火快炒幾下，放鹽，拌勻即成。

　　特點：肉嫩，清淡適口。

　　松仁海帶

　　松子仁健脾滋陰，海帶散結軟堅，通便。孕早期婦女食用可壯體，還可防治便祕，有利安胎。海帶含碘豐富、有利胚胎的生長髮育。

　　原料：松子仁50克，水發海帶100克，雞湯、鹽各少許。

　　製作：松子仁用清水洗淨;水發海帶洗淨，切成細絲。鍋置火上，放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟，加鹽調味即成。

　　特點：味清淡，別有風味

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　　海米熗芹菜

　　原料：嫩芹菜300克，海米20克，精鹽、料酒、花椒、生薑、味精、花生油各適量。

　　製作：將海米用溫水泡好。生薑去皮洗淨切細絲。芹菜去根和葉洗乾淨，切成3釐米長的段，放入開水中焯一下，撈出控淨水分，裝入盤內。趁熱撒上海米、薑絲，放入精鹽、料酒、味精拌勻。鍋下油，放入花椒，炸出香味，撈出花椒，將油倒在芹菜上，調拌均勻，用盤子扣好，稍燜片刻即成。

　　特點：色澤紅綠相間，清脆爽口。

　　功效：此菜含有蛋白質、鈣、磷、鐵及纖維素、維生素A和維生素C等，孕婦食用，既可滋補，又可潤腸。

　　懷孕七個月營養需求

        1、蛋白質：同上個月的情況一樣，每天需要量為75~95克。

　　2、碳水化合物和脂肪：平均每天主食***穀類***400~450克即可滿足需要。每日需要植物油25克左右，總脂肪60克左右。

　　3、維生素：維生素是人體所有細胞在執行正常功能中所必需的物質。維生素與其他營養素、酶等一起，在人體每個系統乃至每個細胞中發揮作用，保證人體的一切代謝工作處於最佳狀態。必須保證每天都能微量攝入。

　　4、水和無機鹽：注意鐵、鈣、鈉、鎂、銅、鋅等元素的攝入量。每天6~8杯水。有水腫的準媽媽晚上睡之前少喝一些水。同時，進食足量的蔬菜水果，因為它們具有解毒利尿的作用。少吃或不吃難消化和易脹氣的食物***如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等***，以免引起腹脹，使血液迴流不暢，加重水腫。