滷香鴨翅的家常做法介紹

  這個滷香味的鴨翅膀可是下酒的好菜哦,看電視時當小零食也不錯。以下是小編為您整理的滷香鴨翅的做法,希望您喜歡。

  滷香鴨翅的成品圖

  滷香鴨翅的食材

  滷香鴨翅的做法步驟

  1.鴨翅膀清洗,去除雜毛

  2.冷水下鍋飛水

  3.再次洗淨備用,切成合適的大小

  4.鍋裡放油,先放生薑和鴨翅膀剪至出油

  5.放入料酒

  6.老抽也放入

  7.炒至上色後放入滷料包***視食材多少酌情新增***

  8.開水沒過鴨翅,將滷料包放在底下***我的散了***,放鹽,大火煮開後小火悶40分鐘左右

  9.最後大火收汁並灑香蔥碎和熟芝麻

  小貼士鴨翅膀先過水
 

滷香鴨翅的做法