可樂栗子紅燒肉的家常做法介紹
栗子紅燒肉是一道秋季養生佳品。用可樂代替了水。是個不錯的選擇。可樂裡有焦糖,可以使肉產生紅亮的色澤。味道更好。以下是小編為您整理的可樂栗子紅燒肉的做法,希望您喜歡。
可樂栗子紅燒肉的成品圖
可樂栗子紅燒肉的食材
可樂栗子紅燒肉的做法步驟
1.準備好所用原料。
2.蔥切段,薑切片。
3.栗子去皮。
4.鍋中注入水,加入切成小塊的豬肉焯水。
5.另起鍋,注入油,放入焯水瀝乾水分的豬肉。
6.小火煸炒均勻後加入糖繼續煸炒至肉微黃。
7.烹入料酒,加入醬油。
8.加入可樂燒開。
9.把蔥姜 八角 辣椒放在砂鍋的底部。
10.倒入肉和煮肉湯,繼續小火燜制30分鐘。
11.加入鹽和栗子,繼續小火燒至30分鐘。
12.收幹湯汁即可。
可樂栗子紅燒肉的做法
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