春季食療補身黑枸杞食譜推薦
黑枸杞是原生態高檔滋補佳品,功效奇佳,能夠滋補肝腎、益精明目,適用於腰膝痠軟、頭暈目眩、兩眼昏花等症狀,那麼可以怎麼吃呢?下面由小編為大家介紹黑枸杞食譜,希望能幫到你。
黑枸杞食譜
一:黑參杞燒海蔘
材料:水發海蔘300克,黨蔘10克,黑枸杞10克,玉蘭片50克。
做法:
1.黨蔘洗淨切片,用水煮法提取黨蔘濃縮液10毫升,其餘蒸熟。
2.海蔘順直切塊用沸水燙好,玉蘭片切薄片。
3.鍋內放素油35克,燒熱,放入蔥煸香,放入海蔘,加醬油20克,料酒15克,白糖、味精等略炒,加入清湯75克,煮沸,至湯汁適宜時,加入黨參濃縮液及玉蘭片和枸杞子,用澱粉勾汁,淋上花椒油即成。
功效:補脾胃,益精血。對體倦乏力,頭暈眼花,腰膝痠軟,陽痿遺精,小便頻數,慢性肝炎,糖尿病,貧血,肺結核,神經衰弱者,都是較好的保健菜餚。也作癌症病人的輔助食療。
二:黑枸杞養蜂蜜山楂水
材料:黑枸杞250克,山楂250克,丹蔘500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。
做法:
1.將黑枸杞、山楂、丹蔘置砂鍋內,用冷水浸泡兩小時,水量以浸沒諸物為度,上中火煎沸後,改用小火煎半小時,藥液約剩一碗半時,濾出頭汁;再加水三大碗煎煮,約剩下一大碗藥液時,濾出二汁,棄渣。
2.將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內,文火煎約半小時,讓水氣慢慢揮發,至蜜汁漸濃,離火,冷卻,裝瓶備用。每日3次,每次1匙,用開水沖服,3個月為一療程。
功效:此方有補心血,清肝熱,緩肝氣,破瘀血,通經脈,潤腸等功效。宜於肝炎恢復期飲用,特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
三、皮蛋黑枸杞凍豆腐湯
材料:皮蛋,凍豆腐,花生米,松仁,黑枸杞,豬骨高湯;香菜葉,鹽雞精,花生油各適量
做法:
1.皮蛋剝去皮,切成瓣;
2.凍豆腐解凍,切成塊,花生米夏熱油鍋炸熟,撈出搓去皮,熱油鍋中在放入松仁炸香,撈出。
3.鍋中加入豬骨高湯,放入皮蛋,凍豆腐,黑枸杞,調入味精,鹽煮10分鐘,撒花生米,松仁,香菜即可。
功效:清熱健胃,養肝明目,寬中益氣
四、黑枸杞豬腦湯
材料:豬腦,黑枸杞,豬脊骨;鹽,味精,料酒,醬油
做法:將豬脊骨洗淨,敲開,取骨髓再次洗淨。將豬腦洗淨,與骨髓,黑枸杞子一同放入碗中,調入鹽、味精、料酒、醬油,上籠蒸熟即可食用。
功效:滋補肝腎,健腦明目。適用於肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈目眩,多淚、虛勞咳嗽等症狀。
黑枸杞的功效與作用
1預防癌症 黑枸杞中的花青素***Anthocyanosides***有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,藉此保護更 多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病 機制便是如此, 因此服用花青素***Anthocyanosides***對於 乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。
2增進視力 醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜 細胞中視紫質***Rhodopsin***的再生成,可預防重度近視 及視網膜剝離,並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力;這對於夜間駕車者,長時間注視螢幕的人等都有幫助。
3口服的面板化妝品
花青素在歐洲,被稱為“口服的面板化妝品”,可防止面板皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止面板皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素***Anthocyanosides***是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害面板,如果用花青素***Anthocyanosides***加以保護,則大約有85%的面板細胞可以倖免於難。
4改善睡眠
隨著人們生活節奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發生改變,比如連續的加班加點等,使得人們的生活習慣不得不接受改變,於是往往會產生睡眠不足的問題。花青素***Anthocyanosides***具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素***Anthocyanosides***後,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。
- 春季食療補身黑枸杞食譜推薦
- 淺談關於橋樑工程施工質量問題及對策研究
- 數學一單元手抄報
- 蔡琴月光小夜曲歌詞
- 吃什麼能夠美白去皺
- 夏天如何美白防晒
- 鼓樓路小學三年級語文期末試卷
- 一個遊字我的我的打一成語的答案
- 金陵曉發閱讀練習及答案
- 教育教學工作總結以及來年計劃範文
- 質量承諾書格式
- 電商創業常見問題
- 三年級上冊語文爬天都峰教案
- 五年級下冊語文第七單元試卷
- 世界上最大工廠有多少人
- 魯迅野草讀後感範文
- 六年級下冊語文綜合複習
- 飲食養生美容的諺語大全
- 四年級上冊語文將心比心教案
- 孩子你慢慢來讀後感範文
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字