四歲寶寶冬季食譜推薦
進入冬天了,很多孩子都不願意吃飯,媽媽們得做更顏色繽紛有營養、可口的菜餚給寶寶吃,當然也要預防寶寶肥胖。下面小編給你整理了四歲寶寶冬季食譜,一起來了解吧!
四歲寶寶冬季食譜有哪些?
一、海鮮湯
用料:料蝦仁8粒,海帶絲適量,雞蛋珍上,棒骨湯,澱粉,鹽,香油。
做法:一碗水加入四分之一棒骨湯,放入洗淨的蝦仁海帶旺火煮開後再用小火煮5分鐘,淋入少許澱粉汁,撒入打好的雞蛋,加鹽香油即可。也可放入兩滴醬油和醋,再加入少許蔥花,白胡椒。
特點:湯鮮,營養豐富,口感清香。
二、滑熘雞片
主料:雞胸,冬筍,豆腐片,雞蛋。
做法:先將雞胸用調味品和雞蛋調好,一小時後過油,再放入豆腐片和冬筍小火燜後出鍋。
特點:色金黃純正渾厚,滑嫩爽口。
三、焦溜丸子
用料:肉末40克,澱粉少許,蔥花,薑末適量,油菜心兩根,胡蘿蔔半根切成形片,鹽,味精醬油少許。
做法:肉末加水打成泥狀,再加入蔥姜鹽澱粉,煎鍋溫火將丸子炸熟呈金黃色,把胡羅卜油菜炸熟,將澱粉加蔥薑末醬油鹽放入熱油鍋中勾汁,汁透明後加入丸子,胡蘿蔔,油菜香油使汁發亮加入味精出鍋。
特點:汁亮,丸子酥脆。
4歲孩子可以吃什麼零食?
4歲的孩子吃飯時雖然也是有模有樣的,但是在上午10點和下午三點左右免不了已經飢腸轆轆,要吃一點小零食充飢。
並非所有的零食都如想象當中的無益,也有一些零食例如堅果類、消化餅乾和水果類對寶寶身體發育還是有一定的好處的。典型有益零食的代表:酸奶、核桃、松子、榛子、栗子、黑芝麻、葵花籽、杏仁等等。
堅果、種子類每週吃兩三次,一次一種到兩種,經常變換口味,讓寶寶總有新鮮感。
但是爸媽們要記得在量上嚴格把關,每次20克左右就可以了。因為雖然堅果中有健康的脂肪富含不飽和脂肪酸、大量的纖維、B族維生素、鋅、鎂等微量元素,但它所含的熱量比較高,所以用量要限制。
如果一天的正餐中沒有魚蝦,可以在點心時間準備點烤魚片、海苔給孩子“磨牙”。大腦所需的鈣、蛋白質、礦物質營養和B族維生素就補上了。
吃完零食以後,讓孩子們嗽口刷牙,這當然是合乎衛生習慣,但是不容易辦到。可以讓孩子們喝茶來沖掉留在牙縫裡的食物渣滓。
4歲寶寶飲食如何安排?
4歲寶寶每天的飲食應該要有提供熱量的主食、蛋白質類食物以及纖維素類食物。
4~6歲的孩子蛋白質的每日膳食推薦量是55g/天,7~10歲的孩子蛋白質的每日膳食推薦量是60~70g/天。適當地攝入 鈣能保證牙齒和骨骼的形成。
主食:以穀類食物為主。米飯、饅頭、花捲、粥、麵包、包子等是蛋白質和熱能的主要來源。
蔬菜水果:它們是維生素、無機鹽、和纖維素的來源。
蛋白質食物:每天喝2~3杯配方奶可補充鈣和優質蛋白質。多吃魚、禽蛋、瘦肉。可以補充生長髮育的優質蛋白質。