怎樣做好吃的餛飩

  混沌應該怎麼做好吃?混沌好吃無在乎混沌皮和混沌餡,小編接下來給大家帶來了好吃的豬肉大蔥混沌教程,來動手試試吧~

  食材主料:中筋麵粉500克豬肉餡300g

  輔料:油適量鹽適量大蔥適量姜適量五香粉適量

  豬肉大蔥餡混沌做法步驟

  1.準備食材:豬肉餡、大蔥

  2.將豬肉餡放入適量的食用油,生抽、五香粉。

  3.攪拌均勻。

  4.將大蔥剁碎。

  5.將蔥碎放入肉餡中拌勻。

  6.將麵粉慢慢的加入清水,將麵粉攪拌成絮狀。

  7.揉成光滑的麵糰,醒20分鐘。

  8.將麵糰擀成大圓片,然後前後摺疊。

  9.切成正方形形狀。

  10.將肉餡放在混沌皮上。

  11.將麵皮對角折。

  12.將兩面的角往中間捏,一定要捏緊哦。

  13.也可將混沌皮切成梯形,放上餡料。

  14.對摺捏緊,將兩面的角往中間捏,一定要捏緊哦。

  15.依次將混都包好。

  16.鍋中做大半鍋開水,下入混沌。

  17.快熟的時候加入紫菜和幾滴香油。