打了蠟的蘋果清洗方法和技巧有什麼
蘋果中含有大量的半乳糖荃酸,這個對於我們排毒是很有益處的,那麼對於蘋果打過蠟後清洗方法你知道嗎?以下是小編為你整理的打了蠟的蘋果清洗方法,希望能幫到你。
打了蠟的蘋果清洗方法
食鹽清洗法:蘋果淋水浸溼後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,增強了摩擦,而且,食鹽本身也有消毒作用。
牙膏清洗法:不要感覺把牙膏塗到蘋果上很噁心,你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用,因為牙膏裡面的活性劑很容易把蘋果表面的髒東西帶起來。
熱水清洗法:用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉,這樣洗出的水果就可以放吃了。
蘋果的營養價值
1、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇;
2、在空氣汙染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響;
3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;
4、蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;
5、蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對面板的危害;
6、蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使面板膩、潤滑、紅潤有光澤。
如何挑選蘋果
蘋果有很多品種,常見的有:紅富士、嘎啦、紅將軍、喬納金、紅星、秦冠、黃元帥等等、不同的品種挑選方法是不同的。
紅富士:
1、看蘋果柄是否有同心圓,由於日照充分,比較甜。
2、看蘋果身上是否有條紋,越多的越好。
3、蘋果是越紅,越豔的好。
秦冠:
1、挑大小勻稱的***最好是中等大的***
2、用手按下蘋果,按的動的就是甜的,按不動的就是酸的。
3、顏色要均勻。
黃元帥:
1、挑顏色發黃的,麻點越多越好。
2、用手掂量,輕的比較綿,重的比較脆。
蘋果的儲存方法
儲存蘋果要注意乾燥、低溫、蘋果買回來後,浸泡在鹽水中片刻,然後取出用毛巾擦乾、放入保鮮帶中,然後再放入冰箱冷藏室即可。
如果需要大量儲存,家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱,這些容器都可用來貯藏蘋果、所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾,並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁,也可在其中放半瓶白酒***用量可根據貯量的多少而定***,瓶口敞開、蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天,然後分層放在缸、罐或壇內、裝好後再噴灑上白酒,根據貯量不同可噴灑50—150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口,防止酒氣散發,吃蘋果時隨取隨蓋,這樣處理可貯藏半年以上。
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