菠蘿泡芙草莓餡簡單又營養做法圖解

　　菠蘿泡芙草莓餡是一道做法很簡單的甜品，一口咬下去，軟軟的奶油加上甜甜的草莓，吃起來的口感很好，而且外面的那一層外皮還很脆哦。想要了解更多菠蘿泡芙草莓餡的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作菠蘿泡芙草莓餡的食材

　　1.菠蘿皮過程 1黃油加糖粉拌勻,不太好半,慢慢來

　　2.稍微打發一下,加入低粉拌勻

　　3.沒有粉狀的時候,用手抓抓,捏在一起

　　4.放入食品袋壓扁,丟冰箱裡冷藏

　　5.泡芙製作過程黃油加水燒開

　　6.沸騰之後小火

　　7.加入低粉迅速拌勻

　　8.涼一點65℃一下分3次加入蛋液拌勻

　　9.裝進裱花帶擠在烤盤上菠蘿皮拿出來,5g一份,壓扁改在泡芙上,進烤箱200℃25分鐘

　　10.奶油加適量糖打發擠在涼透的泡芙裡,放進切半的草莓

　　放在通風的地方

　　如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能儲存1--2天。

　　放在冰箱裡

　　如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裡儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。

　　使用保鮮膜

　　如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。

　　不要讓草莓沾水

　　在貯存草莓之前，不要讓草莓沾水，否則會壞的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再貯藏起來比較好。

　　放在密閉的容器裡

　　貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器裡保溫，儘量保證草莓的貯存溫度在零度以上。

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