電餅檔烤大蝦怎麼烤

　　蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，那麼你知道蝦要怎麼做才好吃嗎?接下來小編為你介紹一下蝦的做法吧。

　　烤蝦的食材準備

　　烤蝦的做法教程

　　1.把蝦用廚房剪把背部剪開一個口子。

　　2.挑出腸線。

　　3.再剪去蝦劍和蝦鬚。

　　4.把蝦洗淨控水，加入適量薑絲，鹽，魚露，料酒抓勻醃10分鐘。

　　5.把蝦用竹籤穿起備用。

　　6.用一大勺海鮮醬加入適量油和生抽攪勻即成燒烤汁。

　　7.電餅鐺預熱，把蝦串放入。

　　8.烤至變色時刷上燒烤汁。

　　9.中途翻面，最後出鍋前撒上黑胡椒粉即可。

　　蝦的營養價值

　　現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。

　　常吃鮮蝦***炒、燒、燉皆可***，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。

　　如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

　　蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。