泰式甜辣魷魚圈怎麼做好吃
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。那麼,下面是小編給你介紹的泰式甜辣魷魚圈的做法,希望對你有幫助。
泰式甜辣魷魚圈的做法
泰式甜辣魷魚圈的材料準備
泰式甜辣魷魚圈的步驟
1.魷魚去除表皮和內臟,清洗乾淨後切成寬魷魚圈,洋蔥切碎,小米椒切片,芹菜切小丁,大蒜去皮切成碎末。
2.將魷魚圈放入容器中,調入料酒拌勻;
3.將洋蔥、小米椒、芹菜末、蒜末混合,加入泰式甜辣醬和鹽拌勻;
4.拌勻的調料倒入魷魚圈中,充分攪拌均勻;
5.蓋上容器蓋子,放入冰箱冷藏醃製半小時以上;
6.樂葵料理盒中鋪一層生菜,倒入醃製好的魷魚圈和醃料;
7.蓋上盒蓋,送入微波爐,700W微波火力加熱2分鐘即可。
魷魚的食用人群
一般人均能食用
脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者、溼疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。
魷魚的食物相剋
1. 螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;
2. 吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。
魷魚的製作指導
1.魷魚可做爆、炒、燒、燴、氽等菜之用。
2.魷魚須煮熟透後再食,皆因鮮魷魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調。
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