懷孕五個月食譜推薦
從懷孕第五個孕月起,孕婦的基礎代謝率增加,每天所需的營養也比平時多。下面由小編為大家介紹懷孕五個月食譜,希望能幫到你。
三色炒蝦仁
食材:蝦500g、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。
做法:
1、將彩椒洗乾淨,切成小丁。
2、蝦清洗乾淨,用水煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦線。
3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,醃製15分鐘,醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。
4、起鍋加入少許油,將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。
5、加入少許鹽等調味料,然後加入事先醃好的蝦仁,翻炒至熟,即可關火。
小燒什錦
食材:豬舌250克、豬肝500克、水發玉蘭片150克、菌子50克,豬心250克,豬肉150克、化豬油、菜油、湯、鮮菜、水豆粉。
做法:
1、將豬肚、舌、心出水,然後分別刮洗乾淨,煮熟,均切成長約5釐米、寬1.5釐米、厚1.2釐米的條。玉蘭片及鮮菜***菜頭、蘿蔔或青筍均可***切成條。瘦豬肉剁細,放人碗內,加少許鹽、水豆粉拌勻,再在八成熱油鍋內炸成肉丸子。菌子用水發脹,淘洗乾淨,切成片,用清水漂起待用。
2、炒鍋置旺火上,放人豬油,燒至五成熱時,先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開,再連湯倒人鍋內,用小火慢燒。
3、豬肚、舌等約燒之小時,加入菌子、玉蘭片。再燒約半小時,而後加入蔬菜同燒。直燒至肚爛、菜熟時,隨即下水豆粉,勾成二流熒,下味精起鍋。
蘿蔔絲炒黃豆
食材:黃豆200克、白蘿蔔半根、加一個神奇的微信:huaiyunzhishi,每天給你精彩!色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細香蔥少許、青蔥半根。
做法:
***1***泡發的黃豆中撒少許鹽,提前醃製一下,可以使黃豆在炒制的時候更容易入味***用幹黃豆的話,可提前泡一晚,充分漲發開,這樣更有利於吸收,它的營養價值能充分的發揮出來***。
***2***香蔥切段,蒜苗洗淨切碎,白蘿蔔洗淨,切絲。
***3***鍋中放少許油,油熱後放入蔥姜,蔥姜炒出香味後,放入白蘿蔔絲,進行炒制。加少許鹽,將蘿蔔絲炒至出水,這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。黃豆放鍋內,進行翻炒。
***4***放少許水,讓兩者的味道充分融合,也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完,關火,撒上少許香蔥即可出鍋。
懷孕五個月宜吃食物
宜吃:懷孕五個月,胎兒消化器官、神經系統、骨骼系統都在生長髮育,基礎代謝率增加。孕媽媽需要補充維生素D和鈣來幫助胎兒的骨骼生長,滿足胎兒的發育要求。
1、纖維素:綠葉菜、蘿蔔、瓜類、蘋果、香蕉、梨、燕麥、雜豆、糙米。
2、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類。
3、鈣類:牛奶、乳酪、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚。
懷孕五個月忌吃食物
忌吃:懷孕五個月,要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚等,會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亞硝酸鹽,不利於胎兒發育。
1、辛辣製品:辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。
3、過鹹食品:鹹菜、鹹蛋、鹹魚、臘肉、燻肉。