十二個月的幼兒健康食譜

　　十二個月的幼兒基本上已經斷奶了，斷奶後的嬰幼兒必須完全靠自己尚未發育成熟的消化器官來攝取食物的營養。下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!

　　：西紅柿雞蛋什錦麵

　　材料：

　　雞蛋1個，麵條50克，西紅柿半個，幹黃花菜5克，植物油、鹽各少許。

　　西紅柿雞蛋什錦麵的做法：

　　1、將黃花萊用溫水泡軟，擇洗乾淨，切成小段;西紅柿洗淨，用開水燙一下，去皮、去籽，切成碎末;雞蛋磕入碗裡，攪成蛋液。

　　2、鍋置火上，放油，燒至八成熱，放入黃花菜和鹽，稍微炒一下，加入西紅柿末煸炒幾下，再加入適量的清水，煮開。下入麵條煮軟，淋入蛋液，煮至雞蛋熟即可。

　　黃花菜最好用清水多浸泡一會兒，並多淘洗幾次，這樣才能徹底去掉殘留在黃花菜上的二氧化硫等有害物質，使寶寶的健康多一些保障。

　　：豆腐香腸羹

　　材料：

　　嫩豆腐150克，香腸30克，雞蛋1個，水澱粉、精鹽、蔥花各少許。

　　豆腐香腸羹的做法：

　　1、將嫩豆腐切成小方塊，在開水裡滾過，香腸煮熟後切成小段。

　　2、雞蛋打透後倒入長方盤內，上鍋蒸 熟,切成小方塊。

　　3、鍋內放水，***後把這些原料放入 鍋內，澱粉勾芡，然後加入精鹽、蔥花即可。

　　：栗子粥

　　材料：

　　栗子5個，大米50克，水適量。

　　栗子粥的做法：

　　1、將栗子用刀切開，加水燒開後取出，剝去外殼，把栗子肉切成丁塊，大米淘淨。

　　2、將大米和栗子入鍋，加水適量，大火燒開後，再用小火煮至栗子酥爛，粥湯稠濃，加糖即可。

　　：小米山藥粥

　　原料：鮮山藥，小米，白糖。

　　做法：

　　·將山藥洗淨搗碎，與小米同煮為粥，然後加白糖適量，空腹食用。

　　功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。

　　：胡蘿蔔玉米渣粥

　　原料：玉米渣，胡蘿蔔

　　做法：

　　·先將玉米渣煮爛，後將胡蘿蔔切碎放入，煮熟，空腹食。

　　功效：消食化滯，健脾止痢。

　　：八寶粥

　　原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量

　　做法：

　　·將原料洗淨後同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。

　　功效：全面補充營養素，強身健腦。