十八個半月的幼兒健康食譜

　　幼兒十八個半月以後,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強,飲食已從過去以乳類為主。健康生活是大家想要追求的，因此就顯得十分重要，下面小編就準備了，希望對你有幫助!

　　：蔬菜酸奶沙拉

　　原料：甜南瓜——1大匙，番茄——1個，酸奶——2大匙

　　製法：***1*** 將南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出並搗碎。

　　***2*** 將番茄去皮及瓤，切成小塊。

　　***3*** 將搗碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。

　　：雞蛋沙拉

　　原料：雞蛋--1個，錫蘭花--3朵，酸奶--1大匙

　　製法：***1*** 將雞蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃搗碎。

　　***2*** 將錫蘭花煮熟之後切碎。

　　***3*** 將酸奶倒入盤中，撒上雞蛋和錫蘭花。

　　：胡蘿蔔沙拉

　　原料：胡蘿蔔--1/5個，葡萄乾--2個，酸奶--2小匙

　　製法：***1*** 將胡蘿蔔煮熟，切成小塊。

　　***2*** 將葡萄乾切成小塊，與胡蘿蔔一起拌上酸奶。

　　：魚肉酸奶沙拉

　　原料：魚肉--1/4塊，豌豆--3個，酸奶--2大匙，白糖--若干

　　製法：***1*** 將魚肉燉爛之後剔除魚刺，將肉搗碎。

　　***2*** 將豌豆煮熟，用飯匙搗碎。

　　***3*** 將***2***同酸奶白糖拌好。

　　***4*** 將魚肉放在***3***上。

　　：空心粉桔子水沙拉

　　原料：空心粉--4根，桔子--1/2個，錫蘭花--2小朵，酸奶--2大匙，海帶清湯、白糖--若干

　　製法：***1*** 將空心粉和錫蘭花煮熟，切碎。

　　***2*** 將桔子瓣的薄皮剝掉，與***2***一起加入海帶清湯同煮。

　　***3*** 用白糖味，煮至湯幹，潑上酸奶。

　　：雞肉沙拉

　　原料：雞肉--30克，錫蘭花--1朵，熟雞蛋--1/3個，沙拉醬--1小匙，番茄醬--1/3小匙

　　製法：***1*** 將雞肉煮熟切碎，雞蛋和錫蘭花煮熟切碎。

　　***2*** 用沙拉醬和番茄醬配製調味醬。

　　***3*** 將材料加入調味醬拌勻。