黑豆粥的好吃做法大全

　　黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。你知道好吃的黑豆粥要怎麼做嗎?接下來小編給你推薦4款好吃黑豆粥的做法。

　　黑豆粥的好吃做法一

　　黑豆30克，桑枝30克，楮根白皮15克，粳米100克。先煎桑枝、楮根白皮取汁，去渣，再入黑豆、粳米，煮成稀粥，空腹食用。

　　黑豆粥的好吃做法二

　　材料：黑豆100克，枸杞子3~5克，紅棗5~10個，料酒、薑汁、食鹽其他黑豆粥圖片***15張***各適量。

　　做法：加水適量，用急火煮沸後，改用文火熬至黑豆爛熟，即可取湯飲用，每日早、晚飲用，每次2~3杯為宜，可長期飲用。

　　黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化後直接飲用，也可以將剛煮好的黑豆粥，加入2~3朵菊花***菊花有清肝明目之功效，小而顏色泛黃的菊花是上選***泡開後飲用，對防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。

　　還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲勞效果也很明顯。

　　用處：

　　黑豆粥最適合眼部容易疲勞的“電腦族”、“電視迷”長期堅持喝，每天喝一點，才能見效。

　　但要注意，熬粥時枸杞不可過量，一般來說，健康的成年人每天食用最好不超過20克。有感冒、發燒、炎症、腹瀉等病症的人熬粥時，不要放枸杞，僅用黑豆熬粥即可，亦可用決明子代替枸杞。

　　黑豆粥的好吃做法三

　　藥物組成：黑豆半升，桑枝***銼***半升，構皮***銼***半升。

　　處方來源：《聖惠》卷九十六。

　　方劑主治：水氣。

　　方劑功效：利小便，除浮腫。

　　用法用量：以水5大盞，煮取2大盞，去滓，每取汁1盞，入米1分，煮作粥，空心食之。

　　黑豆粥的好吃做法四

　　原料： 天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖適量。

　　製作： 將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗乾淨，放入砂鍋，加水適量，同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖，再煮1-2沸即可。

　　用法： 每日2次，5-7日為1療程。也可隨意食，溫熱服。

　　療效： 益肝補腎，滋陰養血，固齒烏髮。延年益壽。適用於頭暈目眩，目暗耳鳴，發白枯落，面色早枯，腰痠腿軟，神經衰弱以及腸燥便祕等症。

　　注意事項：脾虛腹脹便溏者勿用。忌用鐵器。忌食鯉魚。