玉竹的功效與作用孕婦
玉竹是一種中藥材,人們都常聽說藥都有三分毒,既然玉竹也是一種中藥材,是不是也有副作用呢,孕婦可以吃嗎?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
孕婦可以吃玉竹嗎
可以吃。
玉竹是一種養生食品,很多人都用作熬湯之用,而且最主要的是玉竹無任何副作用,就算是不能隨便亂吃東西的孕婦也是可以食用的。
產婦可以吃玉竹嗎
可以吃。
玉竹味甘,多脂,柔潤可食,長於養陰,主要作用於脾胃,故久服不傷脾胃,主治肺陰虛所致的乾咳少痰,咽舌燥和溫熱病後期,或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴,食慾不振,胃部不適等症。
玉竹的食療方
1、玉竹山藥黃瓜湯
材料:黃瓜100克,山藥15克,玉竹15克
做法:黃瓜洗淨切塊,山藥洗淨切片,將黃瓜、山藥、玉竹一起放入砂鍋裡,倒入適量水和鹽,旺火煮沸,小火煮半小時即可。
功效:清熱潤肺、補脾益胃,口渴、痰少而黏、大便乾燥、口乾舌燥者適宜食用。
2、玉竹燉豬心
材料:豬心400克,玉竹50克,蔥段2段,薑片5片,滷汁、雞精、花椒適量
做法:豬心剖開洗淨,玉竹洗淨切段,把豬心和玉竹都放入砂鍋裡,將薑片、蔥段、花椒葉放進去,用中火將豬心煮到七成熟時,加入滷汁、雞精,然後再將豬心煮到熟爛即可。
功效:潤燥止渴、養陰生津、安神寧心,冠心病患者可以經常食用。
玉竹的吃法
1、沙蔘玉竹蒸鴨
材料:老鴨一隻,玉竹50g,北沙蔘50g,姜、花椒、黃酒、鹽適量。
做法:將老鴨宰殺去毛,去內臟,玉竹及北沙蔘揀淨雜質,洗淨備用。將老鴨、玉竹、北沙蔘同放入煲內,加清水、姜、花椒、黃酒、鹽適量,用小火燉二小時即可。
功效:滋陰清熱、潤腸通便,適用於虛勞骨蒸,肺熱久咳及大便燥結者。
2、玉竹人蔘雞
材料:雞腿1只,玉竹8克,人蔘片4克,鹽1小匙,料酒1大匙。
做法:雞腿剁大塊,洗淨。玉竹以清水快速衝淨,和雞塊、人蔘片一道放進燉鍋內,加調味料和4碗水,並以保鮮膜覆蓋住鍋口。隔水蒸***或以電鍋蒸***約30分鐘,待雞肉熟透即可食用。
功效:補中益氣、潤澤心肺、延緩衰老、緩和情緒、抑制血糖、調節血壓,久服去面部黑斑。
3、參玉竹燉水魚
材料:水魚200克,沙蔘、玉竹各15克,生薑2片。
做法:水魚洗淨,斬件;沙蔘、玉竹、生薑洗淨。把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,隔開水文火燉2-3小時,調味供用。
功效:滋養肺胃腎,降糖療消渴。
4、清燥潤肺老鴿湯
材料:光鴿2只約500克,沙蔘20克,玉竹20克,麥冬15克,薑片5克,骨湯2000克,精鹽少許。
做法:將每隻鴿斬成四大塊,放進開水鍋內焯過,洗去血水,瀝乾待用。將鴿肉和洗淨沙蔘、玉竹、麥冬、薑片一同放進砂鍋內,注入骨湯,加蓋,用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃,調味即成。
功效:滋陰益氣,清熱解毒,潤肺養肺,生津潤燥。.
玉竹的副作用
《本草崇原》:陰病內寒,此為大忌。
《本草備要》:畏鹹鹵。
胃有痰溼氣滯者忌服。
痰溼氣滯者禁服,脾虛便溏者慎服。