好吃的可樂雞翅自己動手做
你是否自己動手做過可樂雞翅?你是不是十分喜歡吃可樂雞翅?下面就讓小編給你介紹一下怎麼自己動手做出好吃的可樂雞翅?
可樂雞翅的好吃做法一
材料
雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽
做法
1、鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。
2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後,瀝乾備用。
3、大蔥切段,姜去皮切片。
4、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘後,倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻後,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。
7、開啟蓋子,調入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。
可樂雞翅的好吃做法二
材料
可樂1聽,蔥,姜,八角,料酒,雞翅12只,鹽少許
做法
1、雞翅放開水淖一下,撈出放涼水洗淨。
2、鍋放一勺油,把雞翅煎至兩面微黃,放入料酒、蔥姜、八角,倒入可樂,超過雞翅為宜。
3、大火燒開轉小火煨,三十分鐘後加少許鹽,收汁,出鍋,裝盤。
可樂雞翅的好吃做法三
材料
材料:雞翅***雞中翅部分***1斤,姜***最好一大塊***,醬油半瓶***最好老抽的***,可樂一瓶
做法
1、首先雞翅洗好後,用醬油醃上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻 著色,醃大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。
2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裡,選擇開關置於"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜 切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。
3、不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準。
可樂雞翅的好吃做法四
材料
主料:雞翅3個,可樂1瓶***易拉罐***
調料:蒜頭3粒,美味香6g,辣椒醬3g,醬油10g,胡椒粉1g,麻油1g
做法
1、將雞翅與調料混合醃一天或者3個小時以上。
2、將醃好的雞翅入油鍋炸到表面呈金黃色,再倒入可樂。
3、收汁一般需要3-5分鐘就可以***看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了***
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