紅棗酸奶製作方法

  紅棗含有人體必需的18種氨基酸,與酸奶結合對身體非常好。下面是由小編整理的,希望對大家有所幫助。

  一

  食材:

  優位元紅棗酸奶菌粉1包

  純牛奶1升

  紅棗少許

  1. 準備用料

  2. 將菌粉倒入容器中

  3. 加入少量牛奶

  4. 攪拌至菌粉完全溶化

  5. 加入剩餘的牛奶,攪拌均勻

  6. 倒入酸奶機的容器中

  7. 分別蓋上蓋子,放入酸奶機中

  8. 蓋上酸奶機蓋子,接上電源,進行發酵

  9. 發酵完成,滑嫩嫩的酸奶

  10. 把紅棗切小丁,放在表面點綴

  二

  主料鮮牛奶500g原味酸奶100g糖80g 輔料紅棗70g

  步驟

  1.紅棗洗淨備用

  2.鮮奶放入攪拌機中

  3.加入去核的紅棗,打碎。

  4.倒入鍋中,加入糖,煮開

  5.放涼後,倒入消毒好的容器中,加入原味酸奶,拌勻。

  6.蓋上蓋子,放在電暖手包中,低溫6-8個小時即可。

  小貼士

  裝酸奶的器皿一定要消毒。溫度不能太高,大概四十度左右即可。

  三

  主料奶粉100g 輔料酸奶50ml白糖適量紅棗適量溫開水680g

  步驟

  1.稱好奶粉

  2.稱好溫開水

  3.把溫水倒入奶粉中拌均勻,加入適量的白糖拌均勻

  4.倒入酸奶拌勻

  5.倒入酸奶機盒中

  6.調製酸奶程式8小時,這酸奶機很棒8小時之後自動轉入冷藏程式

  7.做好的酸奶

  8.紅棗洗淨切開去掉紅棗核

  9.放入碗中,加入一調羹水,大火蒸20分鐘

  10.之後用勺子壓泥

  11.料理機裡先加入3勺子酸奶

  12.再把棗泥加入

  13.攪拌至紅棗細膩

  14.全部倒入酸奶中,拌勻即可