紅薯條的製作方法_超級脆的紅薯條怎麼做

  紅薯條容易***,是辦公室白領喜愛的一個零食品。只要掌握好方法,就可以在家自制紅薯條了。下面是由小編整理的紅薯條的製作方法,希望對大家有所幫助。

  紅薯條的製作方法***一***

  主料:紅薯3個

  1.將紅薯洗淨

  2.將紅薯去皮切成條

  3.切好的薯條和澱粉備用

  4.鍋里加油燒熱,薯條在澱粉上面打個滾,一根根的放進熱油鍋裡。

  5.炸至金黃色

  6.撈出即可

  紅薯條的製作方法***二***

  用料:

  紅薯1個

  水澱粉適量

  食用油漫過地瓜絲

  做法:

  1.清洗紅薯,切小條

  2.紅薯條放進水澱粉裡,親親密密搖搖滾滾,她就裹住了他

  3.大火油燒熱

  4.倒入紅薯條,中火炸至外表黃脆,此時裡面也一定熟透了。瀝油裝盤,享受吧。

  紅薯條的製作方法***三***

  原料:

  紅薯、清水、鹽、油。

  做法:

  1、將紅薯洗淨切成約一釐米見方的條,裝入容器中放上清水,再放些鹽裡面浸泡約兩小時;

  2、將薯條瀝乾水分,平鍋放入約一釐米厚的清油燒至八成熱再下薯條炸至焦黃起鍋;

  3、在薯條上撒上鹽或者黑胡椒或者是孜然粉。

  紅薯條的製作方法***四***

  材料:地瓜1顆,玉米粉1大匙,沾醬適量

  做法:

  1.地瓜洗淨、去皮後,用刀切成厚約1.5公分的長條。

  2.將切好的地瓜條用水略洗後,瀝乾水分。

  3.地瓜條放入盆中,加入玉米粉拌勻,讓地瓜表面沾上薄薄的一層玉米粉。

  4.熱油鍋至約160℃,將作法3的地瓜條下鍋炸約1分鐘,至表面略變硬定型即撈起。

  5.再將油鍋加熱至約180℃後,再將作法4的地瓜條下鍋,以中火炸約2分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份,食用時可依喜好搭配沾醬食用。

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