產後坐月子催乳食譜

　　都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的，就讓小編帶你一一講解吧!

　　1、催乳鯉魚湯

　　此湯有通竅催乳作用。適於產後乳汁不下或過少者食用。

　　每日2次，每次喝湯1碗，服後2-3日即可見效。

　　原料：鯉魚1條，豬蹄1個，通草10克，蔥白、鹽各少許。

　　製作：1、將鯉魚去鱗、鰓、內臟，洗淨，粗切;豬蹄去毛，洗淨剖開。

　　2、將鯉魚、豬蹄、通草和蔥白、鹽一起放入鍋內，加適量水，上火煮至肉熟湯濃即可。

　　特點：湯鮮味濃，蹄爛熟。

　　2、鰱魚絲瓜湯

　　此湯菜有溫補氣血、生乳通乳的功效。適於產後氣血虧虛所致的乳汁少者食用。

　　原料：鰱魚1條，絲瓜300克，精鹽、生薑各適量。

　　製作：1、鰱魚收拾乾淨，洗淨，切小塊。

　　2、絲瓜去皮，洗淨，切成段，與鰱魚一起放入鍋中，再放入生薑、精鹽，先用旺火煮沸，後改用文火慢燉至魚熟，即可食用。

　　特點：魚嫩，湯鮮。

　　3、鰱魚小米粥

　　此粥有通經下乳作用。適於產後乳少者食用。

　　原料：活鰱魚1條，絲瓜仁10克，小米100克，蔥花、薑片、香油、味精、精鹽各適量。

　　製作：1、將魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，去刺，切成片，放入盆中，加蔥、姜、香油、精鹽拌勻，醃漬片刻;小米淘洗乾淨;絲瓜仁洗淨。

　　2、鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥，等粥將熟時，加入魚片再煮片刻，魚熟加入味精即可。

　　特點：肉嫩味鮮，爽口。

　　4、鹿肉湯

　　鹿肉含豐富的蛋白質、脂肪、還有鈣、磷、鐵及維生素等，具有補脾胃、益氣血、壯陽補腎的作用，主治乳汁不通等症。

　　此湯有溫養脾胃、催乳的作用。適於產後虛弱缺乳者食用。

　　原料：鹿肉120克，香油、味精、精鹽各適量。

　　製作：1、將鹿肉洗淨，切片。

　　2、鍋置火上，加適量清水，放入鹿肉片煮湯，煮至肉爛熟時，加入香油、精鹽、味精調味即可。

　　特點：肉爛熟，湯清香。