坐月子催乳食譜
坐月子催乳是很很重要的,那麼有哪些?下面小編給你整理了,一起來了解吧!
推薦:
一、沙鍋鯽魚
效用點評:此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、糖質、多種無機鹽和維生素,能促進乳汁的分泌。
原料:鮮鯽魚2條***約600克***,豬肥膘肉30克,粉條30克,鹽、料酒、醋、白糖、姜、味精各適量。
製作:
1、將鯽魚刮鱗去鰓,取出內臟,洗淨,在魚身兩側斜切成十字花刀,放入沸水鍋內燙一下,撈出,控幹水。
2、將豬肥膘肉洗淨,切成小丁;香菜擇洗淨,切成末;粉條用溫水泡軟;蔥去皮洗淨,切成絲;姜洗淨,切絲。
3、洗淨沙鍋,放入鯽魚、肥肉丁、粉條,添湯,加鹽、料酒、醋、白糖、薑絲,蓋上蓋,將鍋置於火上,燒開後撇去浮沫,改用小火燉30分鐘,加味精即成。
二、鯉魚通乳湯
效用點評:鯽魚歷來被民間用作通乳的食物,配以通氣上達、下乳汁的通草和補血通乳的豬蹄,具有補中益氣、通乳的功效。適於產後乳汁不下、乳少者食用。
原料:鯽魚500克,通草20克,豬前蹄200克,料酒10克,精鹽3克,味精2克,薑片10克,胡椒粉2克。
製作:
1、將豬蹄弄乾淨,放沸水鍋中焯一下,去掉血水,洗淨;通草洗淨。
2、將鯽魚去鱗、鰓、內臟,收拾乾淨,洗淨。
3、鍋置火上,放入適量清水,放進豬蹄煮一段時間,加入鯽魚、通草、料酒、鹽、胡椒粉、薑片,煮至豬蹄、魚肉熟爛、撈出姜,用味精調味後即成。
4、豬蹄一定要收拾乾淨,去掉毛,刮洗乾淨,可先放在清水中浸泡30分鐘,去除血水等。
坐月子要注意什麼?
⒈坐月子不能吹風,因為產後氣血虛弱、筋骨鬆弛,風寒溼邪易趁虛而入,引起感冒、風溼、關節痠痛、腹瀉等疾病。因為紙尿褲換下產生的異味和細菌傳播,必須注意開窗通風,在通風的時候,產婦需要避風,同時,還需要注意,用尿布桶來收納使用後的紙尿褲,控制細菌和異味的二次傳播影響寶寶健康
⒉洗頭需要注意使用40攝氏度的溫水並且儘快吹乾,否則容易感冒。
⒊不能流淚或長時間大量閱讀,否則會傷害視力。所以閱讀時姿勢要正確、時間不要太長、光線要充足,不看悲傷、火暴或是情緒激烈的內容,最重要是不影響休息,因為若沒有適度的休息,容易造成出血難止、腰痠腹痛、精神不濟。
⒋儘量不沾水。可以吃稀飯,並且對產婦腸胃很好。
⒌不能吃生冷的食物。因為產後體質較差,生冷食物吸收不好容易影響身體恢復和通過母乳影響嬰兒腸胃。
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