炒南瓜的做法大全
炒南瓜的做法是湯粥菜譜之一,以南瓜為製作主料,炒南瓜的做法的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於甜味。你知道好吃的炒南瓜要怎麼做嗎?下面是小編給你講一講炒南瓜的做法有哪些?
炒南瓜的好吃做法一
炒南瓜的材料
南瓜半個,百合4個,鹽3克,油15ml
炒南瓜的做法
1、 南瓜對半切開,削去外皮,挖出內瓤,切成薄厚適宜的片;
2、 百合剝成瓣,去掉外邊褐色部分,洗淨;
3、 大火燒開鍋中的水,放入百合瓣氽燙兩分鐘,撈出,瀝乾水分;
4、 炒鍋內放入油,燒至七成熱時放入南瓜片,翻炒均勻;
5、 加入適量水稍稍沒過南瓜,大火煮開後小火燜七八分鐘至南瓜熟軟;
6、 鍋中還有少量湯汁,放入百合燜兩分鐘,加入鹽,大火翻炒兩分鐘收幹湯汁即可。
炒南瓜的好吃做法二
炒南瓜的材料
南瓜 1只
調料:
食鹽4克
蒜5克
小蔥適量
橄欖油適量
炒南瓜的做法
1。將南瓜去皮,切成片
2。油鍋8成熱後,將蒜末放入爆香
3。爆香後,將南瓜片放入,翻炒
4。在翻炒的同時,可以不時地往鍋里加水,但不要太多
5。放入鹽,炒勻
6。南瓜差不多軟和綿了之後,就可以關火
7。撒入香蔥,即可出鍋
炒南瓜的好吃做法三
炒南瓜的材料
南瓜,蒜子,鹽.
炒南瓜的做法
1.南瓜去皮洗淨切1cm厚的片,蒜子用刀拍碎備用.
2.鍋裡倒入適量的油燒熱,放蒜子爆香,倒入南瓜,放適量的鹽翻炒.
3.南瓜五分熟時倒入適量的水,中小火煮熟,關火起鍋.
炒南瓜的好吃做法四
炒南瓜的材料
老南瓜,熟鹹鴨蛋,蔥花,鹽
炒南瓜的做法
1、將南瓜洗淨,去掉皮和瓤後,切成片。
2、熟鹹鴨蛋去殼後切碎。
3、鍋中放入少許油,把南瓜片和熟鹹鴨蛋末一起進行翻炒。
4、加入少許水和鹽,小火燜。直至南瓜軟後灑上蔥花即可。
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