方便麵怎麼做好吃

　　方便麵是許多人都比較喜歡的一種食物，因為它非常方便、快捷，而且味道鮮美。你知道嗎?今天小編推薦大家方便麵的幾種美味做法，一起來了解一下吧!

　　煮泡麵的做法

　　食材：方便麵餅1個，香菇50g，西蘭花100g，胡蘿蔔50g，雞蛋1個，油、鹽、蒜、開水、蠔油、雞精各適量

　　做法：

　　1.香菇洗淨切花刀。

　　2.鍋裡倒入油，放入蒜粒爆香，放入西蘭花翻炒。

　　3.加入開水，放入香菇，放入方便麵餅。

　　4.加入鹽、生抽、蠔油，關火加入雞精。

　　5.鍋裡倒入少量油，打入雞蛋，加上少量鹽。

　　6.將昨天做的雞塊加熱一下，將各種食材擺好。

　　鮮蝦雲吞麵的做法

　　食材：方便麵、餛飩、大蝦、油菜、紫菜、香菇、海米、高湯***骨頭湯、雞湯均可***、香蔥、鹽、雞粉、胡椒粉、香油

　　做法：

　　1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部。

　　2.油菜取油菜心洗淨，香菇泡發，有心情的可以做個十字花刀，香蔥洗淨後切末。

　　3.湯鍋，放入適量清水燒開，放餛飩煮熟後撈出，下方便麵，稍煮一下就可以先撈出了，由於現在是夏天，煮好的麵條可以過一下水。

　　4.如果有高湯的話，味道會更好，沒有高湯就用剛才煮麵的湯就可以了。

　　5.燒開後放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，最後將餛飩和麵條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可。

　　炒方便麵的做法

　　食材：方便麵一包，綠豆芽100g，捲心菜100g，胡蘿蔔50g，雞蛋一個，青蒜幾根，花生油、蔥段、薑片各少許

　　做法：

　　1.鍋裡熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。

　　2.再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入開水。

　　3.放入麵餅和調料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然後大火翻炒收汁。

　　4.倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可。

　　方便餛飩麵的做法

　　食材：方便麵1袋，速凍餛飩、火腿腸、菠菜各適量

　　做法：

　　1.任意自己喜歡口味的方便麵一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。

　　2.方便麵用開水先泡一下，把水倒掉。

　　3.先煮熟餛飩，再把方便麵放進去。

　　4.加入調料，放入洗好的菠菜。

　　5.再加入切好的火腿片煮熟即可。

　　蛋包面的做法

　　食材：方便麵2包，雞蛋2只，油、鹽、方便麵調味包各適量

　　做法：

　　1.雞蛋打進大碗裡，加半茶匙鹽，用筷子攪拌成蛋液。

　　2.鍋裡放少許油，倒入一半蛋液，攤成蛋餅狀，小火煎制，蛋餅兩面金黃熟透裝盤待用。

　　3.鍋裡放適量清水，大火燒開，再把麵餅放進鍋中，煮至麵餅自然化開變軟即可撈起。

　　4.倒適量方便麵的調味包，用筷子拌勻。

　　5.用筷子夾起適量麵條放到蛋餅一半的位置上。

　　6.把另一邊的蛋餅蓋合在面上即可，有番茄醬的可再加少許番茄醬食用。