怎樣做排骨又好吃又有營養

　　排骨怎麼做好吃?小編下面給大家帶來了好吃的山藥排骨?a href='//' target='_blank'>樂譜鶻壇蹋?黃鵠炊?質允園蓗秋季乾燥需要多喝湯水來潤燥，春季風緊乾燥，我們同樣也需要溫潤的湯水來滋潤。用肋排來燉湯喝，想來是很多家庭熱衷的一種滋補方式。

　　食材主料：豬肋排200g山藥100g

　　輔料：鹽適量生薑適量

　　山藥蒸排骨步驟

　　1.豬肋排洗淨，用刀斬成麻將塊大小。

　　2.煮鍋裡倒入清水，放入肋排小火煮開。

　　3.煮5分鐘後，撈出肋排，用清水沖洗。

　　4.把肋排再次倒入煮鍋，小火煮5分鐘。

　　5.煮好的肋排撈出，浸泡在清水裡，這樣處理過的肋排清淡，口感發脆。

　　6.把浸泡過的肋排碼放到砂鍋裡，放入薑片。

　　7.倒入足量的清水。

　　8.砂鍋上灶，小火燉制。

　　9.山藥去皮，洗淨後切滾刀塊。

　　10.砂鍋小火煮20分鐘，倒入山藥塊，開小火煮。

　　11.煮10分鐘後，調入精鹽，再煮5分鐘即可。

山藥蒸排骨做法