吃葡萄乾的好處

　　葡萄乾作為一種甜食，備受歡迎。每天吃適量葡萄乾具有補血生髮,那麼有哪些呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、預防心血管疾病

　　葡萄乾能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。

　　2、防止細胞癌變

　　葡萄乾的抗癌作用尤其明顯。研究表明,在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症發病率也明顯減少。這主要是因為它含有一種抗癌微量元素***白藜蘆醇***,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的絕佳食物。

　　3、健齒殺菌消炎

　　如果你愛吃葡萄乾,卻又擔心吃壞了牙齒,那麼現在可以放心了,研究證明,吃葡萄乾不僅不會吃壞牙齒,而且還有健齒殺菌的作用。

　　實驗顯示,葡萄乾中的某些化合物能抑制兩種主要的口腔細菌的生長,而這兩種細菌就是導致蛀牙和牙周炎的罪魁禍首。在每毫升200-1000個細菌濃度的環境下,這種化合物的防治作用最為有效。研究人員表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄乾中主要含有的是果糖和葡萄糖。

　　4、補血滋補助性

　　葡萄乾含鐵豐富,如果你常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀,可能是輕度貧血。每天一小把葡萄乾就可以改善這種症狀。葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。

　　由於性生活中要消耗體力,劇烈的全身運動必然會誘發生理性軀體疲勞,容易引起低血糖,如果準備當天晚上進行性生活,可以吃些葡萄乾“助性”。

　　5、促進消化排毒養顏

　　葡萄乾有促進消化的作用。葡萄乾中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的膳食纖維,還能吸附腸道壁上的毒素,促進排毒。葡萄乾還有抗氧化作用,可清除體內自由基,可抗衰美顏。葡萄乾還富含膳食纖維,因而比其它零食更耐餓,所以減肥的朋友可以當做充飢零食。

　　吃葡萄乾的注意事項

　　1、每天吃一把葡萄乾,約30—40克,堅持15天,即對改善體虛貧血有一定效果;並提高免疫力,促進消化。不過,葡萄乾含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃。

　　2、研究表明,假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾,能有效降低血中膽固醇的8%,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

　　3、雖然葡萄乾有入藥補血的功效,但是它含糖量很高,長時間吃的話,尤其是小孩子長時間吃,加上小孩子就不好好刷牙,就會加速牙齒的損壞。而且小孩子吃多了,容易拉肚子,因為葡萄乾是粒狀的,吃之前不容易清洗乾淨,再加上很多小孩子吃之前不好好洗手,吃的時候,外皮的細菌很容易吃進肚子裡面,就很容易拉肚子了。

　　4、葡萄乾吃多了會便祕,是因為葡萄乾屬於熱性說過。還有就是血液中的血糖會升高,所以有糖尿病的人和便祕的人最好不要吃葡萄乾。

　　葡萄乾的種類

　　紅馬奶:顏色深褐色,略偏紅,不太大不太小,屬於中等個頭,一般來講,紅馬奶葡萄乾都是有籽的,營養價值較高,因為葡萄裡大部分營養來自葡萄籽,所以,對於女人美容養顏或是保養身體,紅馬奶葡萄乾是個不錯的選擇,價格較貴。

　　綠香妃:顏色是綠色偏黃的,顆粒大,口感爽利,屬於品相較好的大個的綠馬奶做成,無籽,甜香,價格不是很高。

　　玫瑰香:玫瑰香葡萄乾與玫瑰香葡萄乾不一樣,顏色是綠色的,有一種特殊香味,像玫瑰一樣,無籽,個頭小,營養豐富,價格也比較高。

　　紅香妃:顏色同紅馬奶很像,深褐色偏紅,但是個頭很大,品相好,味道香甜,純粹的葡萄所散發出來的味道,爽口自然,價格較高。

　　黑玫瑰:顏色是黑色的,又稱黑加侖葡萄乾,味道不同於其他葡萄乾的味道,有一股醇香味,無籽,甜膩,價格較高。