冬季喝葡萄酒的好處有哪些

  葡萄酒是酒類中營養功效比較好的,偶爾喝些葡萄酒具有養生的作用,冬季可以適當喝,那麼冬季喝葡萄酒有什麼好處?下面就趕緊跟著小編一起來看看吧!

  冬季喝葡萄酒的好處

  第一、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌

  紅酒味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

  第二、促進胃腸蠕動

  紅酒富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便祕。而喝杯紅酒,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便祕。

  第三、保護肝臟、適合飲酒的人

  紅酒含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。

  第四、降低血壓、養陰清熱

  具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些紅酒大有益處。

  第五、有助腎臟排洩

  紅酒有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。

  第六、促進食慾,助消化

  紅酒能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。

  葡萄酒的錯誤喝法

  1、猛吃火鍋、大肆喝酒。不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食,殊不知,如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負擔,刺激腸胃,導致胃潰瘍等疾病的突發。尤其是一些工作強度高、壓力大的上班族,長期熬夜、飲食不規律本就傷胃,如果再貪食重口味的火鍋與烈酒,那被胃腸道疾病纏上的機率就更大了。所以,為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。

  2、直接往葡萄酒里加冰塊。這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利於品嚐葡萄酒的風味和品質,更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然後將整瓶葡萄酒放入冰桶裡進行降溫。白葡萄酒冰鎮至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒冰鎮至14-18攝氏度飲用最佳。

  3、葡萄酒與濃烈咖啡同飲。一些朋友認為葡萄酒與咖啡都是富含情調的優雅之物,所以喜歡在飲用葡萄酒後,來上一杯熱咖啡。其實,二者同飲並不利於健康。眾所周知,咖啡含有咖啡因,適量飲用可以帶來提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會加速血液迴圈,刺激心血管和大腦,對心臟、大腦帶來較大傷害,因此“美酒加咖啡”並不科學。如果想“美酒”和“咖啡”二者兼得,那還是間隔著飲用吧,二者的間隔時間最好在三小時以上。

  喝葡萄酒的禁忌

  飲酒要適量 飲用葡萄酒要適量,我國葡萄酒酒精度一般在15度以下,每天飲用不超200毫升為好。

  飲酒時不吸菸 菸草中的有毒物質會影響肝臟功能,使肝臟不能及時排洩酒精,而使酒精危害加劇。

  葡萄酒開啟後最好一次飲完 葡萄酒含有大量營養物質,在室溫中開瓶後放置時間過長,會造成微生物汙染,使葡萄酒變質。如不能飲完,應密封置於5℃-10℃的環境中,並在最短時間內飲完。

  飲用紅葡萄酒溫度要適宜 醇厚的紅葡萄酒應該在18℃左右飲用,假若能在喝前半小時開啟瓶蓋,讓酒“呼吸呼吸”,紅葡萄酒的香會更為香醇。

  勿飲雜酒 飲葡萄酒不宜同時飲用其他酒種,這是因為不同原料的方法釀造的酒,混雜飲用所產生的化學反應更容易損傷腦和神經系統。

  飲用葡萄酒有可能是會造成哮喘發作的。[8]研?a href='' target='_blank'>咳嗽倍?66例成年哮喘患者進行了飲食過敏問卷調查,發現92.6%的人飲酒,其中33%說至少2次飲酒與哮喘發作相關。紅、白葡萄酒是最常見的誘因,一般在飲酒1小時內發生哮喘。雖然大多數飲酒誘發的哮喘較輕微,但也可能發生嚴重哮喘。在婦女、口服激素治療、哮喘初次發作年齡較低及曾換用藥物治療的患者中,飲酒更易誘發哮喘。此外,葡萄酒誘發的哮喘與含亞硫酸鹽的食物、阿司匹林及非甾體類抗炎止痛藥引發的哮喘密切相關。因此,研究人員提醒患者增強對飲酒可能誘發哮喘的認識,並建議深入研究葡萄酒相關的亞硫酸鹽新增劑在誘發哮喘中的作用。