五花肉花生怎樣煲好吃

　　五花肉是一種非常常見的食材，由於其位於豬的腹部，二豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。民間有許多關於五花肉的美食，而五花肉應該怎麼做才好吃？接下來小編給大家帶來的這道菜餚是煲五花肉蘿蔔乾的做法教程也許能解答你的困惑，一起來試試吧。

　　煲五花肉蘿蔔乾教程步驟

　　1.泡好的蘿蔔乾、切好的五花肉、薑絲、蔥段、大料一朵備好;

　　2.鍋燒熱放油，油熱了後就放入大料、薑絲爆香，然後放入肉片煸炒出油;

　　3.放入蘿蔔乾和蔥段，再放入十三香;

　　4.煸炒2分鐘後倒入適量的水;

　　5.加入雞精、鹽;

　　6.倒入醬油;等開鍋後倒入砂鍋中煲20分鐘即可。