五花肉怎樣煎好吃

　    煎五花肉是一種極為基礎的烹飪菜餚，操作很簡單容易上手。但是對於初學者而言到底應該煎到什麼程度才好吃是一個問題，下面小編給大家帶來了煎五花肉的做法，一道焦香味美、香氣撲鼻的生煎五花肉，你學會了嗎?

　　煎五花肉做法步驟

　　1.首先將五花肉切片，裝入碗內。

　　2.加入適量料酒、蠔油拌均勻，接著再加適量生抽，1勺黑椒拌勻，醃製7小時。

　　3.鍋中放入油，將五花肉片逐個下鍋，煎至一面微黃後，翻邊煎另一面，如果油不夠，可加入適量油。

　　4.待五花肉兩面都煎至焦黃時，就可以出鍋裝盤了。