冰凍披薩怎麼烤
夏天沒胃口吃飯?沒關係,來份開胃的烤腸披薩吧,接下來小編為你介紹一下披薩怎麼做吧。
烤披薩的食材準備
烤披薩的做法教程
1.麵粉200克,溫水90ML,橄欖油15ML,糖5克,酵母3ML,混合在一起。
2.揉成光滑的麵糰,表面蓋溼布或者保鮮膜。
3.放到溫暖處發酵至體積2倍大。
4.烤腸切片,洋蔥,西紅柿切小丁,香菇,青椒,小紅椒切薄片。
5.黃油放入鍋內,倒入洋蔥丁翻炒至軟。
6.倒入西紅柿丁翻炒至軟爛。
7.倒入雄雞標椰漿,小火慢慢翻炒。
8.加入黑胡椒。
9.加入鹽,披薩草葉。
10.小火慢慢炒至醬料軟爛,收汁變濃稠。
11.披薩盤刷一層薄薄的黃油。
12.發酵好的麵糰排氣,擀成厚約5-7mm的麵餅狀。
13.餅皮放到披薩盤裡,用叉子扎孔。
14.把炒好的披薩醬在餅皮上鋪一層抹平。
15.放入烤腸,香菇,青椒,小紅椒,玉米粒。
16.最後在上面撒一層馬蘇裡拉,烤箱中層190°20分鐘,表面發黃即可
披薩的營養價值
1.營養豐富
披薩的原料豐富,既有肉類又有蔬菜和碳水化合物,可以給人體補充所需的多種營養物質。
2.促進腸胃蠕動
披薩中的肉類和蔬菜都含有纖維素,食用後可以促進人體腸胃蠕動,促進消化吸收。
3.補充蛋白質
披薩製作過程中會加入牛奶,芝士等食材,蛋白質含量豐富,可以及時補充人體所需的蛋白質