蔓越莓餅乾要怎麼做會比較好吃
蔓越莓餅乾,是常見餅乾之一,深受人們的歡迎。蔓越莓餅乾用低筋麵粉做主料,又將蔓越莓、奶粉、雞蛋加以糅合製成。你想知道好吃的蔓越莓餅乾是怎麼做出來的嗎?現在就由小編來跟大家分享一下蔓越莓餅乾的好吃做法有哪些?
蔓越莓餅乾的好吃做法一
材料
蔓越莓50g,低粉115g,蛋液1大勺,黃油70g,糖粉50g
做法
1.黃油融化,加糖粉拌勻
2.加入蛋液拌勻
3.加入蔓越莓和低粉拌勻成團
4.用保鮮膜裹入面整成長方形,放入冰箱冷凍1小時
5.用刀切0.7cm厚的片
6.放入預熱的烤箱170度,20分鐘
蔓越莓餅乾的好吃做法二
材料
蔓越莓50g,低粉115g,蛋液1大勺,黃油70g,糖粉50g
做法
1.黃油融化,加糖粉拌勻
2.加入蛋液拌勻
3.加入蔓越莓和低粉拌勻成團
4.用保鮮膜裹入面整成長方形,放入冰箱冷凍1小時
5.用刀切0.7cm厚的片
6.放入預熱的烤箱170度,20分鐘
蔓越莓餅乾的好吃做法三
材料
低粉115克,黃油75克,蔓越莓幹35克,全蛋液1大勺***15ML***,糖粉60克
做法
1.黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發
2.加入全蛋液,攪拌均勻
3.倒入蔓越莓幹。蔓越莓幹先切碎***不要切太碎***
4.倒入低粉
5.攪拌均勻,成為麵糰
6.用手把麵糰整形成長方體,放入冰箱冷凍至硬***約需要1個小時,是冷凍不是冷藏哦***
7.凍硬的長方形麵糰用刀切成厚片。切好後放入烤盤
8.烤箱預熱160度,中層,20分鐘即可
蔓越莓餅乾的好吃做法四
材料
黃油:75g
糖粉:50g
蔓越莓幹:30g
低筋麵粉:120g
雞蛋:1個
做法
1.黃油軟化後打至膨發加入糖分。
2.雞蛋打散後分三次繳入1步驟。
3.在加入低粉和蔓越莓幹攪拌。
4.攪拌好後方在保鮮膜上按成長方形冷凍20分鐘。
5.等變硬後切片,烤盤墊油紙後排整齊。
6.烤箱170度,烤20分鐘即可。
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