簡單的西餐做法

　　西餐的做法有哪些呢?會是什麼樣的呢?今天小編就來告訴你簡單西餐的做法，歡迎閱讀。

　　簡單西餐的做法1.吐司披薩

　　材料

　　全麥吐司1片，聖女果2顆，生菜1片，培根若干，芝士若干，披薩草少許，番茄醬少許，黑胡椒少許

　　做法

　　1、吐司上抹上一層番茄醬，薄薄的就行哦。

　　2、撒上披薩草，一點點鋪上一層生菜。

　　3、蓋上薄薄的一些芝士。

　　4、再擺上培根片和聖女果***聖女果和培根需要切片喔***

　　5、最後再撒上一層芝士，喜歡吃芝士的可以多放點哦。

　　6、放入預熱好的烤箱180，十分鐘就能吃了呦!配上豆奶牛奶都行。

　　簡單西餐的做法2.三明治

　　材料

　　切片面包，花生菜，紫甘藍，起司，何美爾醃肉火腿片，千島沙拉醬。

　　做法

　　step1：將花生菜、紫甘藍用清水洗乾淨。花生菜葉子改刀，紫甘藍切絲用千島醬調一下。

　　step2：麵包片放在最下層，然後依次是花生菜葉、何美爾醃肉火腿片、再一層面包片、然後起司、紫甘藍、再加上一層花生菜葉。都做好以後，用牙籤在麵包片的上下左右四個中心位置紮好，用刀切成四個小塊，OK。

　　簡單西餐的做法3.泡芙

　　材料

　　皮料：低筋麵粉100g，水160g，黃油80g,糖1小勺，鹽1/2勺，雞蛋3個

　　餡料：淡奶油，砂糖

　　需要工具烤箱，打蛋機。

　　做法

　　1、水、鹽、糖、黃油一起放入鍋中大火煮至沸騰，轉小火後，一次性加入所有面粉，用木勺快速攪拌混合。

　　2、等麵粉熟透不粘鍋後，關火。把麵糰放入另外一些容器裡放涼。

　　3、放到不燙手之後，放入少量的雞蛋液，混合。等完全吸收後再放少量的雞蛋液，依次混合。等待挑起麵糰撐一個倒立的三角形且不滑落，麵糰可以了，按自己麵糰情況加雞蛋液，雞蛋液不一定要完全用完的。不過我是嚴格按照上面的分量做的，剛好就用去3個雞蛋。

　　4、放入烤箱中層，上下火210度烤10到15分鐘，定型後，轉180度烤15到20分鐘，泡芙表面呈金黃色即可。

　　5、等泡芙放涼之後，可以打發淡奶油，放入泡芙裡就可以咯~~~

　　簡單西餐的做法4.西餐魚

　　材料

　　魚片***澀會那麼冰凍魚片解凍了就可以***

　　1/3杯的黃油，放進350度的oven裡烤化

　　a 一杯餅乾碎，我亂七八糟的拍了半袋子餅乾碎

　　b 兩tsp的paprika

　　c 兩tsp的garlic powder

　　d 適量鹽，1tsp足夠了，因為餅乾是有味道的了

　　e 黑粗胡椒粒 少許

　　f 4tsp的parsley leaf要切碎，我用乾的，也挺好

　　土豆或者是紅薯若干，切片

　　做法

　　1.烤盤上，放烤化的黃油，再把切片的紅薯***我喜歡吃這個，有甜味***放進去，攪拌均勻，350度烤10分鐘，蓋著350度再烤20分鐘，放一邊。

　　2.魚片拖上剩下的黃油之後，放在另一個烤盤上，將ABCDEF混合在一起之後，統統的撒一

　　層上去，不用蓋，直接350度烤20分鐘

　　3.做出來的成品，沒有英式炸魚那麼膩，清清淡淡的，加上紅薯的香甜，一人幹掉兩大片，3個紅薯，爽死，黃油的量自己看著辦，這個不影響成品，夠拖魚片最重要