魚罐頭有哪些好吃的做法
魚罐頭按照加工方法分為紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙燻、油浸、水浸等類別。好吃的魚罐頭做法有哪些呢?下面是小編給你整理的好吃魚罐頭的做法。
一、苦瓜炒罐頭鳳尾魚的做法
材料
苦瓜,鳳尾魚罐頭,鹽,蒜粒
做法
1、苦瓜洗淨切片,用鹽醃一下,放鍋裡飛水待用。
2、開啟罐頭將鳳尾魚取出,一罐魚剛好炒一個菜。
3、起鑊放油放蒜粒爆香後倒入苦瓜炒香,將鳳尾魚倒入炒均勻後,灑少許的清水,加蓋焗片刻後放鹽調味,勾一個薄芡後即可上碟。
二、魚罐頭面條的做法
菜譜簡介 魚的營養價值是較高的,用魚罐頭下面簡單方便有營養,別有風味,比方便麵強。
材料
魚罐頭80克,水面150克,鹽、雞精、芝麻油***辣油***少許。
做法
1、鍋裡放500cc水***1碗水***放罐頭裡魚肉和汁。
2、水開後下麵條,小火燒約3分鐘。
3、放鹽、雞精、芝麻油或辣油調味即可。
三、罐頭魚洋蔥辣椒的做法
菜譜簡介 辣椒和魚相配,魚有腥味,配上辣椒可以祛腥增鮮,增強食慾,促進消化。洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,也有祛腥增鮮的作用。
材料
魚罐頭1個,洋蔥1個,青紅椒各1個,油、鹽、料酒、雞精適量。
做法
1、洋蔥、青紅椒洗淨切絲,魚罐頭開啟。
2、起鍋熱油炒洋蔥、青紅椒變軟,放魚、鹽和雞精調味即可。
四、清蒸罐頭口味豆豉魚的做法
材料
潼川豆豉小半碗,油適量,青魚十多條
做法
1、青魚十多條、潼川豆豉小半碗、油適量***喜歡辣的加些辣椒味道會更好***。
2、魚去內臟去鱗洗淨***大的可切成5-6釐米一段***。
3、魚瀝乾後放入加熱的油中炸至酥脆。
4、把炸好的魚條放入碗裡,魚面上鋪上一層豆豉後,然後放入高壓鍋內蒸十分鐘左右即可。