山楂罐頭有哪些好吃的做法

　　山楂又名紅果，有很高的營養和醫療價值，因老年人常吃山楂製品能增強食慾，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恆定，預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽，故山楂被人們稱為"長壽食品"。你知道如何做出可口的山楂罐頭嗎?接下來小編給你推薦一下山楂罐頭的好吃做法。

　　山楂罐頭的好吃做法1

　　山楂罐頭的材料

　　山楂500克，白糖100克，冰糖30克，清水

　　山楂罐頭的做法

　　1.山楂洗淨，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核

　　2.鍋內放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉中火煮一會兒。***喜歡山楂水多的可以多放些，喜歡稠稠的就少放些水，冰糖根據自己喜歡的甜度新增***

　　3.湯汁稍微濃稠時，加入山楂，煮10分鐘即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易開裂

　　山楂罐頭的好吃做法2

　　山楂罐頭的材料

　　去核山楂300克，冰糖100克，水800ML

　　山楂罐頭的做法

　　1.用小刀把頭部去掉，然後把尾巴摘除..用筷子從尾部往頭部稍稍用力捅.籽就很容易的出來了.

　　2.小鍋內放入水和冰糖.

　　3.待冰糖融化 糖水煮開後放入山楂.

　　4.待再次煮開後轉小火燉煮15分鐘左右.煮至湯汁稍濃稠即可關火.放涼裝入乾淨的玻璃瓶中.

　　山楂罐頭的好吃做法3

　　山楂罐頭的材料

　　山楂500克，冰糖60克，白糖40克，生粉1茶匙，冷清水適量，70度左右熱開水適量

　　山楂罐頭的做法

　　1.【山楂的清洗過程】：山楂放在冷水盆裡，加入1茶匙生粉，浸泡10分鐘

　　2.用1個乾淨牙刷把每個山楂表面的浮塵刷乾淨，倒掉水份

　　3.放山楂的盆裡倒入適量70度左右的熱開水

　　4.使熱開水沒過山楂表面浸泡2分鐘

　　5.控掉水分

　　6.【山楂果核去除過程】：取一個用熱水浸泡過的山楂，把山楂果蒂摘掉

　　7.用小刀把山楂果另一端的凹陷處雜質挖乾淨

　　8.用竹籤把裡面的果核輕輕挑除掉

　　9.這樣，果核與山楂果肉就分離開了

　　10.去掉果核的山楂果肉放在裝有冷水的碗中浸泡，果核保留備用

　　11.重複以上步驟，把所有的山楂果核都去除掉

　　12.【山楂的熬煮過程】：浸泡在冷水中的山楂果肉撈出，留下浸泡的山楂水備用

　　13.留下的山楂水到入砂鍋中

　　14.放入取出的山楂果核

　　15.再根據實際需要加入適量冷清水

　　16.開大火熬煮到水開，再煮10分鐘，用漏勺把果核撈出祛除

　　17.砂鍋裡放入山楂果肉

　　18.接著加入白糖40克和冰糖60克

　　19.開中火煮到水開關火

　　山楂罐頭的好吃做法4

　　山楂罐頭的材料

　　山楂，蜂蜜

　　山楂罐頭的做法

　　1.山楂洗淨去蒂，放微波爐裡蒸熟

　　2.裝在玻璃瓶裡，然後加入蜂蜜

　　3.蓋上蓋密封起來，放冰箱裡或者涼爽的地方，幾天之後拿出來食用