燕麥怎麼吃
燕麥是一種粗糧,它的營養價值非常豐富,經常食用對人體有很大的好處,所以很多女性都喜歡用燕麥做早餐。下面小編為大家帶來燕麥最營養的吃法,歡迎閱讀。
1.雞蛋燕麥
雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合,早餐必備的兩大元素***碳水化合物和蛋白質***都能從中得到最佳、最大化的滿足。
怎麼做:往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。
營養成分:350大卡的熱量,15g脂肪***6g是飽和脂肪***,34g碳水化合物,140mg鹽,5g纖維,18g蛋白質。
2.楓糖培根燕麥
火雞培根含有少量飽和脂肪,並且不含一般培根中常見的有害物質亞硝酸鹽,楓糖汁富含抗氧化物。
怎麼做:烹調兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁,然後將培根切碎撒到上面。
營養成分:360大卡的熱量,8g脂肪***2g飽和脂肪***,61g碳水化合物,390mg鹽,5g纖維,11g蛋白質。
3.羅馬燕麥
加入乳酪和黑胡椒就成為一道羅馬風的燕麥早餐了。
怎麼做:燕麥中加入2勺切碎的佩科裡諾羅馬乳酪,以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。
營養成分:330大卡的熱量,16g脂肪***4.5g飽和脂肪***,35g碳水化合物,250mg鹽,6g纖維,11g蛋白質。
燕麥的真正益處是β-葡聚糖纖維,它能降低膽固醇、保護心臟、縮小腰圍。燕麥片,大多數人不是煮著吃,就是用牛奶來泡。其實,對於想要控制血脂和體重的朋友來說,燕麥炒著吃效果會更好。
4.炒燕麥
熱量低,控血脂,控體重
燕麥如果是炒著吃的話,燕麥中的澱粉就不會變成那種好消化的狀態,那正好迎合了現代人的一個願望,吃進去了覺得很飽,但又不會吸收太多。
燕麥片的功效與作用
1.預防心血管疾病
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,對心腦血管病起到一定的預防作用。
2.降血糖
經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3.潤腸通便
燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便祕之憂。
4.補充鈣質
它還可以改善血液迴圈,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品