枇杷含有的營養價值有哪些

　　古人有很多描寫枇杷的詩句，讀來真是膾炙人口，令人深入其境。枇杷食用的營養價值很高。現在就跟著小編一起來了解一下枇杷含有的營養價值吧。

　　枇杷含有的營養價值

　　1、枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;

　　2、枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽;

　　3、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒;

　　4、枇杷葉可晾乾製成茶葉，有洩熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

　　種枇杷可以豐產的方法

　　枇杷不但營養豐富，具有獨特口味，而且上市時正值水果淡季，市場暢銷。因此栽培枇杷有很好的經濟效益。要獲得枇杷豐收，除選用良種外，還應抓好以下幾措施：

　　一、科學施肥

　　1、促花肥。促花肥應早施，一般於9月上旬即現蕾前施入，施肥量約佔全年施肥量的25%。每株成年樹施速效性餅肥3千克，人畜糞水30千克，複合肥1千克。

　　2、壯果肥。於3月上旬春梢抽生前一週內施入，施肥量佔全年施肥量的25%。每株成年樹施腐熟餅肥2千克，尿素0.25千克，複合肥1千克，人畜糞水30千克，磷肥1千克。

　　3、採果肥。果實採收前及時重施肥是下年枇杷豐產的保證，此次施肥量佔全年施肥量的50%。每株成年樹施腐熟餅肥5千克、尿素0.25千克，人畜糞50千克，堆廄肥100千克，磷肥2千克。

　　4、根外追肥。根據樹體長勢和坐果情況，全年可進行多次根外追肥。一般用0.3%多元素複合肥或0.3%的尿素溶液噴施。

　　二、夏季修剪。夏季修剪既能迅速恢復樹勢，又可刺激夏梢萌發，保證連年豐收。夏季修剪宜在採果後10天內完成，修剪後即可萌發新梢，如果修剪過遲，抽生的夏梢不能充分成熟，有礙花芽的形成，降低翌年產量。對密生枝，交叉枝和重疊枝以疏剪為主，每一枝上僅留2個強壯分枝;對徒長枝的修剪應根據所在位置而定，在有空間利用的情況下，採取重截，使其抽生結果母枝或作預備枝留用，一般情況下，徒長枝應從基部疏除;對生長較強的結果母枝可不修，生長勢較弱的結果母枝應在基部留3-4片葉進行短截留作預備枝用，剪時去弱留強;對樹冠鬱閉的成年樹，應將中部直立大枝疏除，改善光照條件、促使樹冠中下部隱芽萌發，達到立體結果的目的，對樹冠外圍的細弱枝，密生枝、病蟲枝全部疏除;對衰老樹應分年重截主枝、副枝，在二、三年內實現全樹更新。

　　三、保花保果和疏果

　　1、保花保果。噴施營養素和植物生長調節劑。枇杷謝花期10PPM"九二○"葉面噴施，可提高坐果率38.5%;在開花2/3時用0.25%磷酸二氫鉀加0.2%尿素混合液噴花，可提高坐果率34.8%。

　　2、疏果。先疏凍害果，再疏密生果，大果品種每穗留2-3個果，中果品種每穗留3-5個果，小果品種每穗留5-8個果。

　　四、防裂果和日灼。

　　從果實成熟前的3月底開始，用雜草、稻草、秸稈等進行樹盤覆蓋，可起到降溫保溼作用，如遇高溫乾旱、應及時噴水。果實轉色期***由青綠轉淡綠***噴布0.14%乙烯利液，隔一星期噴1次，連噴2-3次，可防止枇杷裂果，使果實鏽斑明顯減少，色澤橙紅鮮豔，果肉柔軟多汁，提前7-10天成熟。

　　五、排水與抗旱。枇杷既怕乾旱，又怕積水。花期久旱不雨會形成枯花。幼果久旱易形成癟果，所以應及時採取覆蓋、溝灌、噴水等措施抗旱。多雨季節易引起根系腐爛造成死樹，要及時疏通溝渠，排除積水。對於粘重土質，可在園內挖1米深的排水溝，埋下卵石，以利排水。

　　反季節枇杷果種植的方法

　　反季節枇杷***又名春節一號、興寧一號***是特早熟枇杷品種，在較好的管理條件下，一般栽後2-3年結果，其栽培要點如下：

　　1、建園與栽培：山地建園應開好梯土，挖好定植坑，坑的長與寬均為100釐米，深度70-80釐米。挖坑時首先將表層土和底層土挖出分開存放，然後先將表層土填入坑內，底層土與有機肥拌合後再施入坑內填平，經雨水淋溼下沉後，再定植苗木。平地建園應注意開溝排水，防止土壤長期積水缺氧，以免根系黴爛，影響成活率。種植密度：株行距2米×3米，每畝定植110株。

　　2、提高成活率：枇杷定植時間，一般在秋梢停止生長後到春梢萌發之前進行。種植後澆足定根水。由於準備工作不足或天氣原因，收到種苗後，暫時不能定植的可先假植，隨後移栽。移栽後最好用薄膜覆蓋根部保溼，促發新根，至5月份後揭膜。高溫季節最好用蓋草降溫保溼。

　　3、促進營養生長：栽後頂芽發出的新葉已轉綠，證明緩苗期已過，苗木已成活，此時應保證肥水充足，但應注意防止施用肥水過急、過濃死苗或形成僵樹，一般每隔15-20天澆施一次糞水，並經常鬆土、除草，促其早生快發，儘快形成高產樹冠。

　　4、控梢促花，實現早花早果：經2-3年的管理，植株已達20-30個分枝。在花芽分化的6-7月份，如果肥水充足，會造成枝梢生長過旺，導致花芽分化受阻，影響正常開花結果。因此，應視樹勢注意控制氮肥，增施磷鉀肥，以達到促花的目的。

　　5、病蟲防治：反季節枇杷在週年生長過程中，主要害蟲有黃毛蟲、黑毛蟲等，以幼蟲食嫩葉為主，也危害老葉，使樹勢削弱造成減產。當發生此類蟲危害樹葉時，應及時用2.5%敵殺死農藥2000倍液噴霧。此外，葉斑病、角斑病、斑點病***統稱葉斑病***較為常見，會造成落葉，影響光合作用，影響生長或產量。

　　防治方法：在發病季節每隔2-3個星期，全樹噴灑一次等量式1%的波爾多液，保護葉片，有預防效果。發病時，可用70%甲基託布津800-1000倍液，或65%代森鋅500-600倍液，或50%多菌靈800-1000倍液，全樹噴灑，輪流使用。

　　6、有關樹體的整形、修剪、疏花疏果、套袋等管理事項，可參照其他枇杷管理方法實施。