枇杷的功效和作用_枇杷的營養價值及食用禁忌2

　　枇杷的食用方法

　　1、枇杷汁

　　材料：枇杷100克。

　　做法：將枇杷洗淨去皮，去掉核，放入榨汁機中榨汁飲用即可。

　　2、枇杷銀耳羹

　　材料：枇杷80克，銀耳20克，枸杞10克，紅棗5顆。

　　做法：

　　①將枇杷去皮，切成小塊;銀耳用涼水泡開，撕成小片;紅棗和枸杞洗淨。

　　②在鍋中加入適量的清水並放入銀耳，用大火煮開，然後改用文火煨2個小時。

　　③將枇杷加入鍋中再煲10分鐘後關火即可。吃的時候可調入適量的蜂蜜。

　　3、枇杷百合銀耳湯

　　材料：鮮枇杷80克，百合20克，銀耳1朵，冰糖適量。

　　做法：

　　①將枇杷洗淨去皮，切成小粒;銀耳用涼水泡開，撕成小片。

　　②在鍋中加入適量的清水煮開，放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鐘，加入枇杷在煨15分鐘即可。

　　4、枇杷粥

　　材料：枇杷肉250克、粳米50克、冰糖適量。

　　做法：

　　用水煮冰糖，隨後放入淘乾淨的粳米，煮至粥熟時加入已剝好的枇杷肉，煮10分鐘即可。

　　枇杷怎麼儲存

　　在炎熱的夏天裡面，我們經常可以吃到新鮮的水果，但是炎熱的天氣也出現了這樣的一些問題，那就是水果不耐儲存，枇杷果就是最好的例子。什麼?直接放進冰箱就可以了?NONONO!這樣的做法行不通，因為冰箱裡面過多的水汽，從而使得枇杷變黑變質的，真的是可惜了那麼好的水果。那麼問題來了，枇杷果應該怎麼儲存呢?讓萬能的媽網百科來給大家支支招吧。

　　果子一定要連著毛毛的短果柄一起，不然要不了多久就會爛掉。可以單個用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開，就能夠縮小存放空間了，但一定不能擠壓。受擠壓過的果子要儘快吃掉，不然受傷的地方容易發黑。

　　枇杷如果放在冰箱內，會因水汽過多而變黑，所以枇杷果還是儲存在乾燥通風的地方，另外在如果把枇杷浸於冷水、糖水或鹽水中，可防變色哦。