產後下奶吃什麼食譜最好

　　產後下奶可以多吃豬蹄，豬蹄的營養豐富，而且含有膠原蛋白，具有催乳的作用，是產後媽媽催乳、美容的佳品。以下是小編收集整理的適合產後下奶吃的食譜，希望對你有幫助。

　　適合產後下奶吃的食譜

　　黃豆豬蹄湯

　　適用於產後1周後食用，若乳腺還沒通，則要等到通暢後再食用。

　　原料：豬蹄100克，黃豆30克，蔥、姜、鹽、黃酒各適量。

　　做法：1、豬蹄清洗乾淨，切成兩半，黃豆洗淨，泡發。

　　2、砂鍋上火，倒入清湯，放入豬蹄、黃豆、蔥段、姜塊、黃酒。

　　3、大火燒開，撇去浮沫，小火煨燉至豬蹄軟爛，加入鹽調味即可。

　　營養功效：黃豆是豆類中營養價值最高的，含有豐富的維生素及蛋白質，常吃豬蹄可以養面板、活血脈，新媽媽乳汁分泌不足時，可食用這款湯。

　　豬蹄茭白湯

　　適用於產後1周後食用，每週食用兩三次即可。

　　原料：豬蹄150克，茭白50克，蔥、薑片、鹽各適量。

　　做法：1、豬蹄用開水燙後颳去浮皮，去皮，沖洗乾淨，茭白洗淨，切片。

　　2、將豬蹄與蔥段、薑片一同放入鍋內，大火煮沸。

　　3、煮沸後撇去湯中的浮沫，改用小火將豬蹄燉至酥爛。

　　4、放入茭白片，再煮5分鐘，加入鹽調味即可。

　　營養功效：這款湯可有效增強乳汁分泌，促進乳房發育，適用於新媽媽產後乳汁不足或無乳，是傳統的催乳佳品。

　　通草燉豬蹄

　　適用於產後兩週後食用，通乳又滋補。

　　原料：豬蹄100克，紅棗5顆，通草5克，花生仁20克，薑片、蔥段、鹽、料酒各適量。

　　做法：1、豬蹄洗淨切成塊，紅棗、花生仁用水泡透，通草洗淨切段。

　　2、鍋內加適量水燒開，放豬蹄，焯去血沫，撈出。

　　3、油鍋燒熱，放入薑片、豬蹄，淋入料酒，爆炒片刻，加入清水、通草段、紅棗、花生仁、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽調味。

　　營養功效：通草有通乳的功效，紅棗具有養顏補血的功效。

　　最有效的下奶飲食方

　　1、豬蹄1只，通草2.4克，加水1500毫升，放入鋁鍋或砂鍋內同煮，先用旺火煮，水開後再用文火微煮，煮1-2小時，稍涼後將湯分成兩次喝完，每天服1劑，連服3-5天，即可見效。

　　2、豬骨500克，通草6克，加水2000毫升，燉1-2個小時，將湯1次喝完，每天喝1次，連喝3-5天，即可下奶。

　　3、生南瓜子120克，去殼、取仁搗爛如泥或焙乾研末，加白糖適量攪拌，每次服30克，溫開水沖服，每天早、晚空腹各1次，連服3-5天，即可見效。

　　4、豆腐150克，紅糖50克，米酒50毫升。將豆腐、紅糖加適量水煮，待紅糖溶解後加入米就酒，吃豆腐喝湯，1次食完，每日1次，連吃5天，效果顯著。

　　下奶的食物有哪些

　　1、絲瓜絡:絲瓜絡是一種中藥材，平常又有人叫它絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋。其實絲瓜絡就是在絲瓜成熟發黃乾枯後摘下，除去外皮及果肉、種子，洗淨晒乾。絲瓜絡大多是長稜形或長圓筒形，味道有點甜，性寒，有通行經絡和涼血解毒的作用。

　　2、茭白:茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。如果用茭白、豬蹄和通草，一起煮熟後給產婦服用，有很好的催奶作用。

　　但我也要提醒產婦由於茭白性冷，脾胃虛寒的產婦不要過多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結石患者也應注意不要吃得太多。

　　3、花生:花生是我們日常生活中比較常見的，富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸，並且很容易被人體消化吸收。花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催奶等病症。