中考食譜大全

　　中考將至,很多家長都希望能夠考生能夠順利通過中考,當然,也希望通過自己的方式給各位考生添一把力,因此,如何進行飲食調補是各位學生父母十分關心的問題。以下是小編為大家整理的關於的資料，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　1：南瓜燕麥粥

　　這個做法超簡單，就是把買來的麻醬燒餅放平底鍋略加熱，煎蛋***撒點鹽***、煎培根、洗生菜、擦乾，夾入燒餅中，好吃易做的中式漢堡就完成了。燕麥粥就是南瓜丁下水煮軟***很快滴***，倒入燕麥片和冰糖，再次煮開就好啦!滑溜溜，甜絲絲，美~!孩子愛吃還營養。

　　2：冬瓜肉片

　　主料：冬瓜500克,瘦豬肉100克

　　輔料：胡蘿蔔片少許

　　調料：十三香,蔥花,姜,鹽,味精

　　做法：

　　冬瓜500克去皮去瓤，切2公分見方薄片;瘦豬肉100克切2公分見方薄片;鍋放底油，加十三香、蔥花、姜、胡蘿蔔片少許;炒出香味;加肉片炒熟，加冬瓜炒至變色，加1勺水，繼續炒至水乾，加鹽、味精出鍋裝盤。

　　3：糖醋排骨

　　主料：肋排骨約500克。

　　調味料：油、薑片、白糖、白米醋、香醋、醬油、料酒、鹽、味精。

　　製作：肋排剁成4釐米的段，鍋內倒油燒熱，薑片煸出香味後入肋排炒至排骨變色，倒入料酒、紅燒醬油、白米醋及清水，以沒過排骨為準，大火煮沸改小火燜約30分鐘***每隔10分鐘翻動一下***直至燒排骨的湯汁漸漸變少，待湯汁變濃時，加入鹽、白糖調味，再燒開後，淋入香醋，開大火翻炒直到湯汁收幹呈現出油狀時關火即可盛盤。