怎麼醃製韓國泡菜圖解

　　韓國人冬天醃製泡菜的風俗,歷經多年一直延續至今。小編整理了韓國泡菜的醃製方法圖解教程，歡迎大家學習!

　　怎麼醃製韓國泡菜：韓國泡菜的醃製方法圖解教程

　　食材食譜熱量：1481***大卡***主料大白菜***1顆***胡蘿蔔***1跟***

　　1.大白菜從中間劈成兩半再劈成四半

　　2.在每一片葉子中間撒上鹽醃三小時後 加入沒過白菜的水，多加一些鹽，用重物壓在白菜上面。可以用大碗裝水壓住，醃製一夜12小時以上

　　3.醃製了一夜的白菜已經變軟出水，把白蘿蔔切成2CM的方塊也放入鹽水裡，胡蘿蔔和白蘿蔔拋成絲撒少許鹽，一起醃製兩小時